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[美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron,最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品,你沒看錯我沒寫錯,皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店,賣袋兼賣首創 Chocaron,女仔又多一個 Shopping藉口了。tvb now,tvbnow,bttvb" i. d8 a' @: _: p- W9 t8 h' v
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首創 Chocaron=朱古力× Macaron
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■只供陳列的 Macaron手袋,顏色好 Sharp。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) f" F8 X! c1 H* f

" j1 `: f7 n( B& h4 ^K11早有「 Paul Lafayet」駐場,所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans,如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron,又如何討一眾少女歡心?答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋,少女原本入店看手袋,卻被色彩斑斕的 Macaron吸引,忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創,至今在亞洲和香港都有分店,老闆娘有三姐妹,以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名,今次踩入餅界,三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計,二姐說:「姐夫從事家具設計,到家姐屋企吃飯, Ko下廚前會先給你一份餐牌,他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron,即朱古力和 Macaron的 Crossover, Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片,中間醬料不再是單調的果醬,換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道, Ko說:「中間醬料的味道由最頂的圖案識別,包括豹紋、波點、星星等, Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成,攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一,橫豎粒粒同價,揀大塊一點較抵。
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8 W; E3 N  q8 P! A% N6 K■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。8 A/ q7 h$ J8 U" k* \' Z. l

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8 j% K# |5 f! {* o' n3 X0 a5.39.217.77:8898■橫看豎看也是一間時裝店,兼賣 Chocaron甜品,自是另一賣點。公仔箱論壇8 c& }& h9 `( b. y

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- X. D6 M# F2 O# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。/ U" B2 W8 S3 x0 y8 q

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0 M. ?& s" g5 {* |■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* B/ f. W. n1 P6 ~) n
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Wasabi朱古力鮮味
8 `6 s/ m; H1 r0 f' `: oChocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力, Ko:「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑,濃度 53%,入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇,我最愛 Wasabi味,入口,芥辣味由舌頭直衝鼻腔,紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應,如買排裝,包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案,女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron,味道較甜未必多男 Fans,卻適合送給女友,一來價錢比其他名店朱古力便宜;二來不用費心包裝,自然是追女仔理想甜點。 tvb now,tvbnow,bttvb: K8 T, @% [6 E5 ]
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■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內,客挑選。4 C, z' d" J% W& P+ R2 b' t! ^

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■(左) Justina及 Jocelyn說:「味道獨特,而且設計圖案都很靚。」公仔箱論壇8 e, }5 }# x; O* A" A  D! i( G+ E1 N
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1.Chocaron甜餅,玫瑰圖案是榛子味,間條圖案是綠茶味,波點圖案是熱情果味,每粒$16。
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2.Chocaron甜餅,間條圖案是草莓味,豹紋圖案是朱古力味,圈圈圖案是藍莓味,每粒$16。 tvb now,tvbnow,bttvb( o4 d7 s$ X# c, x  `% ?- ^

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3.Macaron甜餅,每粒$14, 6粒裝$98, 9粒裝$140,推介特濃咖啡味,甜中有咖啡甘。 5.39.217.77:8898& l! x  W. W" A, Z
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4+5.朱古力排$35/45g,$68/100g,包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味,推介紫菜味,朱古力裏面是脆身紫菜,口感特別。5.39.217.77:8898$ F% W+ n7 L* u9 j5 j. L/ }

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6.朱古力粒,(左)方形一粒是芥辣味,(前)半圓形一粒是海鹽味,粉紅色的海鹽少少鹹,沒蓋過朱古力甜味,每粒$14。 7 u& D& d! J" j7 u
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Che Che New York
! ~; P8 h+ N) {! t) y公仔箱論壇地址:尖沙嘴河內道 K11商場tvb now,tvbnow,bttvb. [  o" {$ W5 Z& r

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