[中式食譜] 奶油螃蟹

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& r4 e6 ?: ?$ O% A: `公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898! o3 P8 C8 B/ Y$ b$ W- e
螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克# `2 i. W* r) R$ A
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調味料
" T$ _, F$ }  C0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙$ T: F3 d0 I& j) t

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" U3 c  t, A0 ]/ J+ j" S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 v. _/ k( Y/ v. p
1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. v0 d9 x) p! }* Z- o$ J

& ?6 n7 r0 p4 k0 Q9 Y* j公仔箱論壇2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。
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4 h* v: [/ }* V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& p& F- Z  K# k$ t( p" p8 g

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