|
  
|
1#
發表於 2010-6-27 06:56 AM
| 顯示全部帖子
有$4,000或$2,000酒席，仲有乳豬券 20張，想唔想食？今日東湖海鮮酒家送出共$15,600禮券，名額共 22位，包你食餐飽。唔鍾意抽獎，東湖仲喺明天 6月 28日星期一起推出晚飯送龍蝦，負責人 Nansen話：「呢個係全港獨創，無人送過！」tvb now,tvbnow,bttvb: V5 _. | X q
7 K" P7 ]7 t* h9 I+ Y9 k首創晚飯送龍蝦5 {6 ?& N2 G( e2 c: u! j
今日送出的禮券總值$15,600，當中包括頭獎一圍$4,000酒席（含乳豬全體、大鮑翅、老虎斑、吉品鮑等）、一圍$2,000酒席（含乳豬拼盤、雞絲翅等），另價值$480乳豬券共 20張。如果中咗獎，東湖只收番茶芥、飲品及加一服務費。雖然話唔係無需一分一毫，不過幾千蚊圍酒席， Call埋親朋好友擦番餐，都咪話唔開心！若果抽中乳豬券， 6個人分半隻乳豬、 12個人分一隻自然唔夠食，咁睇吓叫乜菜的同時，順道計吓每個人花了幾多錢。因為由明天 6月 28日起，康山東湖推出晚飯送龍蝦：凡惠顧晚飯堂食小菜，每人滿$100送龍蝦半隻，理論上你有 6個人，花$600就有免費三隻龍蝦食。做乜玩到咁大？負責人 Nansen話：「到了夏天龍蝦肥美嘛！今年也是我們創辦了 25周年，一係唔送，送就要勁啲！雞呀魚呀乜都有人送過，但龍蝦邊個送過？呢個一定係全港首創！」- ?4 r# F1 a/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 \- e( }7 F3 o7 S' [
大蝦成本更貴
6 d4 U* B2 P) ]' I公仔箱論壇成棚人，乳豬免費、冬瓜盅$48，又想食龍蝦，咁仲叫乜好？睇睇個新菜單，首先睇中乾煎大蝦球—個個蝦球炒出來成個乒乓波咁大， Nansen：「出面好少人用咁大隻蝦！通常酒樓用的蝦一磅有 18-20隻，我們用的特大，只有 8-10隻（即係一隻等於兩隻啦），成本要十幾蚊一隻！」蠔也巨大，「這種蠔，對面吉之島做緊$34一隻，你買材料都貴過我。」他承認，自己也只是賺個一毛半塊，「十年前大家去酒樓，會問有乜好嘢食，不計價錢；如今大家會問有乜抵嘢食，好也未必食，但一定要抵。你計番十年前去酒樓同家去，係咪家仲平呢？一定係 o架！」生意難做，一樣要做，競爭大了，得益的自然是食客。! [" W& c" Y0 f. E, H3 ]
, t z2 t8 T7 T: G" \, }公仔箱論壇免費食龍蝦
8 _8 c' f T0 C, U: s2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A8 S! I4 M& y8 C6月 28日起，個人消費每位滿$100每人送半隻龍蝦，負責人 Nansen：「全港首創，一係唔送，送就要威！而且夏天龍蝦好肥美。」 Model Phyllis試食後話：「咦，真係好得。」
- ?7 Y, Z: G. j& v公仔箱論壇5.39.217.77:88983 w# {4 V" B, r2 j2 j
錦冬瓜盅特價$48（原價$108）tvb now,tvbnow,bttvb% @7 b/ K6 `: F y% [3 Z& h1 \, V7 `
" Q4 N5 B) b% G6 Z以中國人養生角度看，夏天吃瓜生津消暑，方為懂得生活。 Nansen：「大熱天，菜唔靚，瓜類先靚！不時不食嘛，吃冬瓜盅消暑解渴。」tvb now,tvbnow,bttvb A q& c5 A F: S' o6 P @
# |% Y, J9 E4 ~: o: t/ ^
乾煎大蝦球$108（ 6隻）& s6 A; A0 x% @$ u/ f+ \
 7 Z, G4 F t$ ~7 d5 P# z3 i
用上巨型蝦球，夠大夠爽口。 Nansen：「外面的蝦球唔夠大，所以要拎去啤水啤三個鐘，先至爽口，但咬落無鮮味無蝦味，因為味道都被冲走了。我哋好落本用十幾蚊一隻的大蝦，取其鮮蝦味，唔使啤水，本身已爽口，又慳了工夫。」
+ S$ ~" a8 p. }( s. _2 s5.39.217.77:8898
4 Q* c5 x7 ?' N1 z5.39.217.77:8898大斑炒兩味$238冲菜紅棗蒸頭腩$ I! @2 b1 ]( e# e7 `; _ x5 @8 z' ?; C9 u
 4 I9 p+ m( @+ y/ _
Nansen：「頭腩即黏着骨的部份，包括魚頭，由於魚油較多，所以吃炒球是啖啖肉，但頭腩則較香。用上紅棗，可補血，再加上冲菜惹味。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 o$ t! X/ J2 N
tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ W9 u% D! s5 Z0 K, h. Q. l
蝦子雜菌炒斑球
; Q) D% v# t9 ^' f- c. B! o/ H+ R公仔箱論壇
, u# O: h* Q( U9 K5 V8 C; BNansen：「外面的酒樓用的斑都太細，我們希望客人能嚐到十斤以上的大海斑味道，但十斤不是人人都吃得完，所以我們把十幾斤的大海斑分成九份，分別炒球、頭腩。炒球即斑邊的肉塊，不含骨，炒好再撒上蝦子。很多酒樓都用劣質蝦子，下欄貨腥腥臭臭，我們用本地蝦子，由師傅自己炒香的，很惹味！」 5.39.217.77:88986 n& A5 o9 y+ Z
; h" m9 b. V2 Z0 i
子母黃金百子桃$250（ 12位用）其實即係壽包，當中有大有細，黃金色的是南瓜包，其餘的餡有芋茸、蓮茸亦有奶黃。東湖的壽包很有名，麪粉要早早預備，因此要早一天前電話訂！
) Y6 v, y+ Z; k3 p2 L/ x9 P
0 V: q" @3 p( s* r) ktvb now,tvbnow,bttvb : a3 Q( ]# v1 M
3 }; U. V9 u. g( O* [9 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c- e1 E" j8 k) Z
/ T0 c. e" ~5 l, z3 Y) |5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 p& B# a- J% Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 F X) P z" |( W
東湖海鮮酒家鰂魚涌康山道康怡廣場北座3 @. y' L3 S: _9 h
8 x" @! c. x9 e8 ^' J1 d. `- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- B+ U+ M6 I7 i! C9 B7 h9 M
|
|
