|
  
|
1#
發表於 2010-6-27 06:56 AM
| 顯示全部帖子
有$4,000或$2,000酒席，仲有乳豬券 20張，想唔想食？今日東湖海鮮酒家送出共$15,600禮券，名額共 22位，包你食餐飽。唔鍾意抽獎，東湖仲喺明天 6月 28日星期一起推出晚飯送龍蝦，負責人 Nansen話：「呢個係全港獨創，無人送過！」tvb now,tvbnow,bttvb, q( z! e% b3 `5 j! y
% a0 N# o# V7 z9 X公仔箱論壇首創晚飯送龍蝦
6 w, P |& i5 e8 i今日送出的禮券總值$15,600，當中包括頭獎一圍$4,000酒席（含乳豬全體、大鮑翅、老虎斑、吉品鮑等）、一圍$2,000酒席（含乳豬拼盤、雞絲翅等），另價值$480乳豬券共 20張。如果中咗獎，東湖只收番茶芥、飲品及加一服務費。雖然話唔係無需一分一毫，不過幾千蚊圍酒席， Call埋親朋好友擦番餐，都咪話唔開心！若果抽中乳豬券， 6個人分半隻乳豬、 12個人分一隻自然唔夠食，咁睇吓叫乜菜的同時，順道計吓每個人花了幾多錢。因為由明天 6月 28日起，康山東湖推出晚飯送龍蝦：凡惠顧晚飯堂食小菜，每人滿$100送龍蝦半隻，理論上你有 6個人，花$600就有免費三隻龍蝦食。做乜玩到咁大？負責人 Nansen話：「到了夏天龍蝦肥美嘛！今年也是我們創辦了 25周年，一係唔送，送就要勁啲！雞呀魚呀乜都有人送過，但龍蝦邊個送過？呢個一定係全港首創！」
7 s3 w. }0 M5 \0 T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ f7 `$ V$ c+ O6 m
大蝦成本更貴 5.39.217.77:88981 \8 T. k( j% S! R7 F$ D2 T4 M# ]
成棚人，乳豬免費、冬瓜盅$48，又想食龍蝦，咁仲叫乜好？睇睇個新菜單，首先睇中乾煎大蝦球—個個蝦球炒出來成個乒乓波咁大， Nansen：「出面好少人用咁大隻蝦！通常酒樓用的蝦一磅有 18-20隻，我們用的特大，只有 8-10隻（即係一隻等於兩隻啦），成本要十幾蚊一隻！」蠔也巨大，「這種蠔，對面吉之島做緊$34一隻，你買材料都貴過我。」他承認，自己也只是賺個一毛半塊，「十年前大家去酒樓，會問有乜好嘢食，不計價錢；如今大家會問有乜抵嘢食，好也未必食，但一定要抵。你計番十年前去酒樓同家去，係咪家仲平呢？一定係 o架！」生意難做，一樣要做，競爭大了，得益的自然是食客。9 Z5 ~6 X( a$ T2 @
7 K6 u( [8 T3 d
免費食龍蝦
4 e& E: S% F- ?3 m6 m) Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 Y7 {( e5 w9 Z& X. S+ a6月 28日起，個人消費每位滿$100每人送半隻龍蝦，負責人 Nansen：「全港首創，一係唔送，送就要威！而且夏天龍蝦好肥美。」 Model Phyllis試食後話：「咦，真係好得。」
5 L% B! n% F- C9 ^5 K6 {/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _! I J; T: w7 ]1 N5 A公仔箱論壇錦冬瓜盅特價$48（原價$108）" f6 x L* X) C# j/ r/ V0 C# O
 8 q: x' \6 k( U8 [$ ^6 ~
以中國人養生角度看，夏天吃瓜生津消暑，方為懂得生活。 Nansen：「大熱天，菜唔靚，瓜類先靚！不時不食嘛，吃冬瓜盅消暑解渴。」
' { e2 t! }3 m4 G0 N9 K0 y5.39.217.77:8898
; A. J0 u) l& q1 P0 A乾煎大蝦球$108（ 6隻）
2 h1 u( f' I& F; A tvb now,tvbnow,bttvb M6 W5 b8 X6 D8 B% k4 a, j0 t
用上巨型蝦球，夠大夠爽口。 Nansen：「外面的蝦球唔夠大，所以要拎去啤水啤三個鐘，先至爽口，但咬落無鮮味無蝦味，因為味道都被冲走了。我哋好落本用十幾蚊一隻的大蝦，取其鮮蝦味，唔使啤水，本身已爽口，又慳了工夫。」
) U' c4 c! R- X2 P% j) R
" g g" v& ^# f7 l( w9 a% C公仔箱論壇大斑炒兩味$238冲菜紅棗蒸頭腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 J$ s, J' r' I P" m. e1 ]% j
 5.39.217.77:88988 o2 o& L G" O/ b! j j
Nansen：「頭腩即黏着骨的部份，包括魚頭，由於魚油較多，所以吃炒球是啖啖肉，但頭腩則較香。用上紅棗，可補血，再加上冲菜惹味。」 tvb now,tvbnow,bttvb* C& u# S! o8 ^3 V$ k. r! D
tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 B- a0 e' e7 g* t& H
蝦子雜菌炒斑球. g' J6 c: Q! d( ^) }
/ O# Y$ T- u2 V5.39.217.77:8898Nansen：「外面的酒樓用的斑都太細，我們希望客人能嚐到十斤以上的大海斑味道，但十斤不是人人都吃得完，所以我們把十幾斤的大海斑分成九份，分別炒球、頭腩。炒球即斑邊的肉塊，不含骨，炒好再撒上蝦子。很多酒樓都用劣質蝦子，下欄貨腥腥臭臭，我們用本地蝦子，由師傅自己炒香的，很惹味！」
; Z z6 {/ t* {& L- X8 t. jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) h9 S+ n/ |" D) o
子母黃金百子桃$250（ 12位用）其實即係壽包，當中有大有細，黃金色的是南瓜包，其餘的餡有芋茸、蓮茸亦有奶黃。東湖的壽包很有名，麪粉要早早預備，因此要早一天前電話訂！
6 B/ `8 _! ^: Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ?) ^4 l( Y- f& p! K5 Q' K
3 F- ?; R2 F; p6 U, v公仔箱論壇
; Z& x* ~/ g, I4 Q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^! R( f/ P5 @" \' Y公仔箱論壇
# ~9 O3 J* r$ V. p9 H公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 q9 e, B; Z/ h; @2 }7 U
7 F% p+ T3 f& q! l2 g9 B4 {東湖海鮮酒家鰂魚涌康山道康怡廣場北座5.39.217.77:88989 g/ s/ u \) l( T
' ]; {: U w: ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 d7 h3 D0 h' I; o |
|
