|
  
|
1#
發表於 2010-6-27 06:56 AM
| 顯示全部帖子
有$4,000或$2,000酒席，仲有乳豬券 20張，想唔想食？今日東湖海鮮酒家送出共$15,600禮券，名額共 22位，包你食餐飽。唔鍾意抽獎，東湖仲喺明天 6月 28日星期一起推出晚飯送龍蝦，負責人 Nansen話：「呢個係全港獨創，無人送過！」
- [1 z( j# W1 ]) l5 r0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 K ]1 X, Q+ Q; {8 l
首創晚飯送龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 w' M4 t/ t4 y: A; o5 |
今日送出的禮券總值$15,600，當中包括頭獎一圍$4,000酒席（含乳豬全體、大鮑翅、老虎斑、吉品鮑等）、一圍$2,000酒席（含乳豬拼盤、雞絲翅等），另價值$480乳豬券共 20張。如果中咗獎，東湖只收番茶芥、飲品及加一服務費。雖然話唔係無需一分一毫，不過幾千蚊圍酒席， Call埋親朋好友擦番餐，都咪話唔開心！若果抽中乳豬券， 6個人分半隻乳豬、 12個人分一隻自然唔夠食，咁睇吓叫乜菜的同時，順道計吓每個人花了幾多錢。因為由明天 6月 28日起，康山東湖推出晚飯送龍蝦：凡惠顧晚飯堂食小菜，每人滿$100送龍蝦半隻，理論上你有 6個人，花$600就有免費三隻龍蝦食。做乜玩到咁大？負責人 Nansen話：「到了夏天龍蝦肥美嘛！今年也是我們創辦了 25周年，一係唔送，送就要勁啲！雞呀魚呀乜都有人送過，但龍蝦邊個送過？呢個一定係全港首創！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 M4 O6 Q- C7 V0 V0 k4 {
5.39.217.77:8898) b+ D1 N6 W" z, n1 v
大蝦成本更貴
* e: v# m) _, J公仔箱論壇成棚人，乳豬免費、冬瓜盅$48，又想食龍蝦，咁仲叫乜好？睇睇個新菜單，首先睇中乾煎大蝦球—個個蝦球炒出來成個乒乓波咁大， Nansen：「出面好少人用咁大隻蝦！通常酒樓用的蝦一磅有 18-20隻，我們用的特大，只有 8-10隻（即係一隻等於兩隻啦），成本要十幾蚊一隻！」蠔也巨大，「這種蠔，對面吉之島做緊$34一隻，你買材料都貴過我。」他承認，自己也只是賺個一毛半塊，「十年前大家去酒樓，會問有乜好嘢食，不計價錢；如今大家會問有乜抵嘢食，好也未必食，但一定要抵。你計番十年前去酒樓同家去，係咪家仲平呢？一定係 o架！」生意難做，一樣要做，競爭大了，得益的自然是食客。
2 b% @! \" m4 t5 e5.39.217.77:8898
9 k: b, F6 L1 ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免費食龍蝦
& T. |6 ~) @/ h 8 r# ~( h" F; ]1 q" p4 M
6月 28日起，個人消費每位滿$100每人送半隻龍蝦，負責人 Nansen：「全港首創，一係唔送，送就要威！而且夏天龍蝦好肥美。」 Model Phyllis試食後話：「咦，真係好得。」
' Q% ], E8 {0 [4 |, q0 _+ btvb now,tvbnow,bttvb( j! ~- o, t" o) R' p$ ^
錦冬瓜盅特價$48（原價$108）
; p3 [/ m* J1 p$ n* p " S& X! N* U% n
以中國人養生角度看，夏天吃瓜生津消暑，方為懂得生活。 Nansen：「大熱天，菜唔靚，瓜類先靚！不時不食嘛，吃冬瓜盅消暑解渴。」
/ U+ }8 U3 N; e& E6 W. O, T1 @+ e5.39.217.77:8898
+ ~# w) ?3 B( p/ h) a! L乾煎大蝦球$108（ 6隻）
F( F" g# v: F) T ) E" {5 t& |3 ~
用上巨型蝦球，夠大夠爽口。 Nansen：「外面的蝦球唔夠大，所以要拎去啤水啤三個鐘，先至爽口，但咬落無鮮味無蝦味，因為味道都被冲走了。我哋好落本用十幾蚊一隻的大蝦，取其鮮蝦味，唔使啤水，本身已爽口，又慳了工夫。」
6 ]7 H; q* b6 {8 x6 h! w
7 g, S. K4 V" B7 E, _8 X j大斑炒兩味$238冲菜紅棗蒸頭腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) P$ y8 R7 l) \9 f$ e
9 L6 [2 T: K. i9 l9 r7 d. ~0 W' S& iNansen：「頭腩即黏着骨的部份，包括魚頭，由於魚油較多，所以吃炒球是啖啖肉，但頭腩則較香。用上紅棗，可補血，再加上冲菜惹味。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 d, A7 Y4 X J7 \- C
" X" u' `9 Q1 k3 o& g0 P) w7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子雜菌炒斑球5.39.217.77:8898* F; B0 F/ d; V9 j+ D3 a4 r
 , P, i3 J5 ?& s/ G; g6 K
Nansen：「外面的酒樓用的斑都太細，我們希望客人能嚐到十斤以上的大海斑味道，但十斤不是人人都吃得完，所以我們把十幾斤的大海斑分成九份，分別炒球、頭腩。炒球即斑邊的肉塊，不含骨，炒好再撒上蝦子。很多酒樓都用劣質蝦子，下欄貨腥腥臭臭，我們用本地蝦子，由師傅自己炒香的，很惹味！」
7 V# p Z4 q& @/ q, [: e! c i" z
* G$ h8 c7 B, y, [3 x1 s子母黃金百子桃$250（ 12位用）其實即係壽包，當中有大有細，黃金色的是南瓜包，其餘的餡有芋茸、蓮茸亦有奶黃。東湖的壽包很有名，麪粉要早早預備，因此要早一天前電話訂！5.39.217.77:8898* b3 ^* V d, k- Z! `7 J% y
5.39.217.77:8898: I; y% i2 I" O; d
 公仔箱論壇1 V& b( P- B; [! f8 a
9 q$ w j7 z2 o2 {5.39.217.77:8898 公仔箱論壇6 N2 h- u! K: r. p# \
# ^5 g2 T+ j0 U" v4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B; V; t2 t! Z7 l3 e7 @5.39.217.77:8898
! m- X H( F+ C6 Itvb now,tvbnow,bttvb東湖海鮮酒家鰂魚涌康山道康怡廣場北座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* e% C# C: o/ n+ q- J* y, F8 i
8 S, M- X5 Z) c( a$ q- utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, S8 Z4 ~2 H% q; {& D
|
|
