[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克1 v4 x2 h4 P0 z$ S* m) A
牛油 110克
& ~) L- Z4 X$ }沙糖 30克5.39.217.77:88989 A, h% B$ w! q! R! u- R0 ]5 R
雞蛋 3隻
/ _7 z# b$ \, J/ }5.39.217.77:8898麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 |/ s* w9 Z4 ], E" K
註：以上分量約可製5個布甸
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' d' e! z9 I$ x" c: e公仔箱論壇
9 Z: b1 c% A; K) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 |" @* H0 ~$ K) \

# [+ v3 e2 Y9 {2 m. f1 }: p3 P公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。0 W8 ^) b$ [2 @5 [

6 G9 H1 ~: F+ a/ U! k; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I! W7 B' |% t/ u公仔箱論壇2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。  h1 Y9 k- J- d+ i& U2 v9 {. h
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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。