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[中式食譜] 夜香花冬瓜魚尾湯

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魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量公仔箱論壇3 L8 P& _' T' E! z7 l, v
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4 ~7 z+ l4 g8 T- \) b! i1.將魚尾洗淨抹乾;冬瓜去皮去瓤切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, b1 c" d6 K. u
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2.燒熱鑊下少許油,放入 2片薑爆香,加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃,撈起後用水冲洗魚面的油份。5.39.217.77:88986 u* N0 l/ K/ v  R
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3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水,再加魚尾,以大火煲滾 20分鐘後,轉慢火煲約 1小時,下鹽調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& T; V3 b& o1 ^$ O4 v( m% l
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