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[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
$ Q$ S( a: N1 c! X9 T2 \6 d5.39.217.77:8898腩排 350克(切小件)、欖角 150克、薑 3片(切幼絲)、葱 1棵(切粒)、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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$ `  y* I+ L( W4 ?6 X/ v# L8 i4 }. B調味料
3 M  f( c. h6 r2 Q* N糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙5.39.217.77:88980 b: R4 d) H. i2 a7 K) V

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做法
4 w8 k( i7 L' C0 Q3 l7 H, C: R! T5.39.217.77:88981.將欖角洗淨,用刀柄略舂爛,拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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4 Q/ D8 y  @0 ~, `: s, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排洗淨抹乾後,拌入( 1)。5.39.217.77:8898+ M2 I( C0 j. d0 M2 W7 a" f

. g# K0 q! d6 i8 `' n; a  ktvb now,tvbnow,bttvb3.將腩排放入鑊,以大火隔水蒸 12分鐘,取出後放上葱粒即成。
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