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材料
) ?( j" s2 I( p' X |腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898- [7 n0 A/ J4 H/ @! J0 o
. k2 A; H' g5 C" Z& {( a# R. p調味料公仔箱論壇; J2 N; z8 L, _& ~) n
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。5.39.217.77:8898; ], A4 c/ Z8 O0 g8 o
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ [) S0 M8 U. V1 J5 @
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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