[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料4 n5 l; T2 e& D8 F9 n( k: J
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙6 K& h% l4 a3 m! \5 H4 {6 r& M

1 a; J% O" q4 Z, ]5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇* s, f: K* F; |% ?( I- T$ i
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 k* p9 \9 ^  B) x
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做法
; X" m# ~/ u& h9 B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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; p9 F+ e, \3 Z2 H0 ~, V! n5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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  _' J4 B! `* K7 W: n! Y3 v/ gtvb now,tvbnow,bttvb3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb: w' I: Y" W/ Z3 ^# b

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