[中式食譜] 話梅苦瓜

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材料
3 y( g& Q2 ]4 Q6 m. S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 i  v- R4 p( X$ q+ r6 O

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1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。% Y# y1 ?  ^4 D3 ]. f2 u
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 公仔箱論壇6 [2 [( V5 m! f, B( o
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