[中式食譜] 蛋白花蟹箝

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" {, j0 ~9 j, v  T' }& v# m) F
花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
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做法
9 z7 V/ \4 y6 T* V* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。tvb now,tvbnow,bttvb3 X) p- p8 K8 q0 H4 G) ?2 S1 q& m

  n/ E% \+ x; \- W& g' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。