[中式食譜] 蛋白花蟹箝

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; u2 L& W; y1 O1 X+ Q5.39.217.77:8898材料
+ X! `* C9 z8 U9 d花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙5.39.217.77:88982 W$ v; `. ]. A6 D

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做法
7 ~# |: r# }! [: e+ ^! O; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。5.39.217.77:8898' e7 i3 E- w3 ^2 E

3 _! A7 @' z/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。