[中式食譜] 椒鹽花蟹

nt1972

       
* X  t, i0 X" W8 E" W8 u) p0 D/ b( ~0 P) b+ y% G
材料
5 h. n5 b! z1 g0 b大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
! L4 g4 @9 Z9 j; c! _; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 ]& U, Z  H9 A( b- R' G  e

6 }2 K. ?( n. {/ I: n/ T& p5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb/ `- Q2 _1 d4 x, p1 e! o
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。2 M4 [( ]( E$ M% S$ N
) ]: ^+ s+ ^8 c6 U4 {
2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
: h! [: J! A+ p- X8 r9 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# {3 }& @9 g' X% f6 K  s
3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
7 R) }; l% k4 R
! `' d9 U  A; j3 j5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898% ?9 @+ w/ N9 x7 _; n
公仔箱論壇  C" c6 n5 s+ |/ y
       
/ D6 y3 Y. e( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- k2 l- b0 E" F5 V