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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 }2 f/ J% U, z9 d" v. U/ b
河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙1 ~5 _0 {! { \- s! B) F
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& G( O7 u3 b2 Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) g, p% j2 a4 n7 L8 z
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做法公仔箱論壇+ m' L7 V* t1 v- b- v
1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, F0 I- S b: {
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2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。公仔箱論壇- `+ h6 E# g& \9 L% e1 e
+ A \% T" @; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。 公仔箱論壇+ o1 ?7 k( s0 p- F3 m/ E, ^
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發表於 2010-6-24 06:58 AM
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