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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 s* ^6 {4 g, {/ ?9 U) c
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) n! @ I, ~; ^" O" ]! ~
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- f6 @& Q, S) S- g: G* @6 J; W公仔箱論壇做法
0 c7 A8 w |* p7 [* v1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 f9 {( l) K8 Y1 h( l# D
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2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。& F/ d, T! v, S8 C+ }" q" {
6 m% V Q' Z! U; U1 z, @4 l% v8 D! A3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& t! H4 t: T0 f4 S7 ^, |( V
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4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 8 U5 k: \, b7 X1 A& ?$ m, y5 n
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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