[西式食譜] 叫化河鮮貝殼燒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. X# W8 n* ?6 r: M9 h& n, g0 Q% t6 x& X
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
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做法
# R5 Z- s) ^$ R& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。公仔箱論壇: H, ]6 y& S+ R( P2 s

" D1 [; [4 V7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
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3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
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$ L, g3 l  A, d5 E5.39.217.77:88984.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 % F1 U; i9 \1 h4 j" N: A6 V* \/ g