材料（1人分量）：
2 \5 z/ x5 y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 175g
2 C; ?; V/ J* {5 S8 M, {* ]& z公仔箱論壇鹽 少許
* |, _+ ?# D) X4 r2 C. W公仔箱論壇糖 少許
/ G3 B8 Q' j8 \6 z* V橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s$ `2 m" J- P! E) N
酵母 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v b! t7 @/ q ?9 p6 J
啤酒 30g. l5 m( t/ D1 j1 z
芝士 3湯匙
1 ^: ^, B8 D2 P7 j茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 e! V" n. H& D9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 i% a+ `( t0 T8 Z/ ~0 i
. @! C( b" v6 otvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 x! L7 q/ p, d; f/ M* Z4 M5 {: M# b) c3 w1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( W' J6 i( O; b
8 C" O8 ^# G( b2 I; J% p" v4 D% O) s公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。8 i9 V$ j+ N, Z8 N' {3 Y' L
公仔箱論壇2 j; Y& C! o8 x5 y- B) K6 w* G
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; `* q$ S9 P& r' k- g9 u
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' z3 l0 A$ [) E3 ]; x小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb: t% b* u. Q/ L) n/ c+ S5 M
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。& t8 W Z( o8 G. j
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。& l, a i: }& u) _
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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