材料（1人分量）：公仔箱論壇$ ~/ k3 Q. u- u! G, A& o) Y s; Y
麵粉 175g5.39.217.77:8898( S4 O$ L. M W3 j% D0 ]: F
鹽 少許
9 Y3 q I9 M) v9 L* l, U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
7 n! v& Y( B( C# D( T: J公仔箱論壇橄欖油 1茶匙
. z; j0 B$ d* R: ^3 S4 Ztvb now,tvbnow,bttvb酵母 半茶匙5.39.217.77:8898# O! L# n2 ]& `3 h6 f) q1 |5 X9 n
啤酒 30g
! @2 g! J: k6 P; T r, l2 r公仔箱論壇芝士 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; n, |8 J2 c+ { A8 B
茄醬 3湯匙
9 ?$ j, G9 f3 r8 v7 |0 R- |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 P: Z' x9 y. R' ^. Z
0 l5 j) j! C$ w0 O" U* d公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 r6 S& V0 Y- h. E
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
. a) S' X2 V( a5.39.217.77:8898
/ I* V+ _( x# ~' ?. Z+ ]! e4 [公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 u+ P1 M% m+ t1 N- i; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 u- b; b' \5 X" K
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
/ L, {8 L" m3 q* n6 F' m) Y# b1 @% ^, J" G# T
* h: k1 v, p, [- @4 m
小貼士：/ \0 M) d# [+ B `
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
3 r4 r" B1 Q( I' M( X5.39.217.77:88982.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。1 j7 V0 [% i8 @. g8 @
|
發表於 2010-6-23 09:54 AM
| 