[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：
. d6 P4 A# B( G* G/ ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 A( k/ |" Z
鹽 少許
% I0 o% M  k0 \' h. \( n糖 少許
5 i9 G( i( e1 m+ _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ m0 d) i7 P
酵母 半茶匙
' T9 v0 x! p/ ~6 x6 w- Z( R! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30g4 u! P5 G5 k( D, r1 K0 `* L4 y
芝士 3湯匙
8 ^8 \% ~; R8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬 3湯匙公仔箱論壇9 u0 G/ m0 q' Z% Q2 j- C
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2 ~; f% Z  L+ L) R$ w! y* ~0 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
: d# h4 O7 k0 w1 R% d1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
7 T4 q+ W6 B0 j1 O# N1 o; i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 |& |1 D, P4 R
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 m) g" ]! @$ |+ }5 Y" E
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。5.39.217.77:8898. v- }6 |* |0 I) x- O
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。9 R& S( d& H: K: @8 Z, X$ ?8 |" G