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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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- Q' u# y4 ]/ V0 v  Otvb now,tvbnow,bttvb 材料; c4 L* q! b% r3 [' u
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
9 y& |; r; E+ Q! q. x2 f: K& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i' }& l  y  B5 B& r" B9 }3 c3 Q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果料公仔箱論壇2 l4 t) d3 g3 i, \0 }7 d
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898* o4 O8 W0 r) b4 M7 b" P/ d0 t

5 i/ U1 u& P2 r, ltvb now,tvbnow,bttvb做法
# G9 r! ]" X  L9 U7 a, L3 _6 _/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。
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  f1 m6 u! D) d4 V* E公仔箱論壇2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
5 y5 y, r# N$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [* w1 L! o  Q1 p* ?! |3.將忌廉打起至企身。tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 h: c6 b$ L( g) G. t9 o% r
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。9 U  q1 H1 R; }0 R" x% w$ M1 }& `2 ]
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。公仔箱論壇9 y9 a8 C, o8 ~& ?& T

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