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蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖5 M0 M2 f3 d$ Q, j
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蘋果料
! f# Z, G! a% {9 K& z$ J7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898) R* w" o) ]& s( D* d
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E3 ? C/ \6 g: }tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 V K2 v( w# H. `" a$ [
1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。0 U. ~9 M: }3 [. R7 K' Y7 A
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3.將忌廉打起至企身。
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6 U9 D q: {: w& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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" t" h/ i' b* l/ q, j. R7 itvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。" u& ]. F* _. L- q# ~' |/ ?
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