) }% a* A2 ^- r3 I! h: P9 {公仔箱論壇
+ o6 P" M+ P$ ?0 F7 y0 Z$ z, G% D( }5.39.217.77:8898材料
' \, Y' O) r# `! _蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
) h/ _9 K7 R4 U% h9 i$ ltvb now,tvbnow,bttvb
0 V3 e5 W7 L5 [ v j0 r& y, T4 {& X; [蘋果料& T0 v8 c4 _# L4 @; q" |
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. R; i3 z# F* a' Y
5.39.217.77:88981 {7 J* v4 ^7 G! d8 G
tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 P/ s8 J: j$ t& M# u4 X
做法! X7 F8 X1 M' c* n5 x* `: k7 ^
1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 o( C& u# F9 B
3 k2 i) K2 e2 F otvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。 |# e( z% x. d( I! h0 ~- N5 @2 n
# q( E. X5 K, W3 X
3.將忌廉打起至企身。
% H2 s' e( R& G" |公仔箱論壇
+ \" C3 X, |& I) S k) ^& {4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.77:8898- T" G' \$ {$ {
D+ E4 j C6 f) ?, i
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
+ h) G8 N$ b% g; A' `$ [" M: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 P5 t1 ^. o% U0 m9 r
# e7 n0 r. l! C8 E' m. F# a0 s" T公仔箱論壇
( U% y* `! x7 B# ] |
發表於 2010-6-23 07:16 AM
| 