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有機全麥意大利粉 1/2包、有機番茄意粉醬 2杯、西芹 2棵（切粒）、西蘭花 1/4個（切粒）、椰菜花 1/4個、小青瓜 1條、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 1個（切粒）、蒜頭 2瓣（切粒）、無味精雞湯 1碗、水適量、鹽 2茶匙、糖 1茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、芫荽少許、乾牛荎 1茶匙. I1 j( i3 \+ Q0 i6 O
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做法
1 ]) M/ n9 U4 g& K8 a1.椰菜花切粒；青瓜切粒。5.39.217.77:88983 L6 o! V( v- Q% U. g+ b5 r0 R$ h. U; j
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2.煮滾一大煲水，下 1茶匙鹽，將意大利粉放入滾水煮約 12分鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 H8 n) B: g X1 X' {
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3.燒熱鑊落 2湯匙橄欖油，用中火爆香蒜茸、洋葱及乾牛荎，加椰菜花、西蘭花、西芹粒、青瓜及番茄略炒，加入雞湯及半碗水用大火煮至熟。/ c) k1 M6 n! B2 I# t
: H4 n' C1 H# e5 g0 l# Z5.39.217.77:88984.加入番茄意粉醬煮滾，再下糖及鹽調味，加入意粉炒勻，熄火後加入 1湯匙橄欖油，將意大利粉上碟，加上芫荽做裝飾即可。 5.39.217.77:88981 G/ c$ Z* v! r7 w, C, W- M
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發表於 2010-6-22 07:38 AM
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