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材料
0 J/ D( f5 A s/ z/ S5 i; |1 y5.39.217.77:8898糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* s" `5 q5 I- c* J F. ]) g- H
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可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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. f; G3 U( |( i+ a( h& K% b0 e做法
6 h) z9 S6 j* Y( ]. Z: p/ S0 j1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。5.39.217.77:8898! y2 D) w. K4 h1 N5 k$ a$ |
( S1 j! `" R5 F8 ?' T8 v) g. m5.39.217.77:88982.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。
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/ V- U' l: y! F( Q: F: o, Y5.39.217.77:88983.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。/ S5 F8 t0 ^3 f& B+ Z( f- [
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4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。
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發表於 2010-6-22 07:37 AM
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