材料︰
1 {1 s4 f3 Q+ D1 \7 n6 u( I雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
! G1 D) y$ U) s7 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 C" Q( K L$ S: _' i0 e4 ~
' n; g" g3 l* N$ _8 D5.39.217.77:8898做法︰ ' v, [" A, u$ b' S
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。" h5 x& `4 X4 N3 W3 Z# j& |
" Y- B$ [9 |# ^ b2 F; u: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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* Q3 i, |% H5 f/ m3 V+ F/ S* H# C5 n* ftvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: w3 z+ o0 X- \; i) ^+ k: R+ V
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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