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材料
7 |/ J3 u3 X9 N, R- w- Q琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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1 S: K, d5 k8 Y+ X. i2 F f做法
2 |3 n2 d: ]" R! t" \' M( [1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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6 r8 o% @6 z& x8 R3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。6 k6 z9 J. r" s: `' O
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。公仔箱論壇' S. r/ A3 {+ l# Z# [. u4 `* ?' J' ?# o
3 r5 {1 Z9 a/ N7 x: N* G+ F) c公仔箱論壇5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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/ q$ ~1 }0 t4 Z V/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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