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$ \: `9 p) i% }' q8 n9 f材料
5 ~2 a- K: Q3 {( p/ ]) \8 w) N! R沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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5 O7 }( Q" d% y1 t9 M公仔箱論壇做法
4 w5 P' o2 v7 |" ?7 ?7 G4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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- g# V; t# P% D* b1 V# ?2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。5.39.217.77:8898% p# j9 h% l/ F! Q: `- {
& C# A9 Y8 q3 f j+ q8 Y3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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發表於 2010-6-21 07:04 AM
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