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沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯5.39.217.77:8898) h/ V" E/ I& f% S* P' k d
3 K! I% F, f' p5.39.217.77:8898做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 `4 i# {( G% a2 z# s2 f
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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4 _7 r8 J5 o+ T+ k; N2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。公仔箱論壇: [/ |! P' E) x; ~1 R: X [
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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發表於 2010-6-21 07:04 AM
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