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材料:2 t$ ~% c+ I9 M9 T* ^1 E
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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. V4 |; s0 o8 M5.39.217.77:8898做法:
2 |# s1 x0 y3 H( h8 C& m/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。
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2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。; l5 J) Q# r9 H, F
$ s6 ~2 v9 J3 k! G/ f9 b: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ q& C0 C3 v+ c5 {7 n/ y
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4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。
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