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. u* w$ \& U/ @* f. ]2 f材料：
/ J# V+ x; G2 w$ {- W1 v榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
6 R. Y# J& E- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g D6 h" f2 `
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做法：
) X4 d7 H5 ^8 E6 A5 ]) {! s! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。tvb now,tvbnow,bttvb' U* m3 ?$ g9 |1 G3 d' _
+ k. R& [7 C7 B/ A+ ?7 k公仔箱論壇2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。公仔箱論壇' J [$ C1 N' ?
# b S4 w( K {9 T公仔箱論壇3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
1 x! S% [$ P3 v5 g. N% [8 r公仔箱論壇5.39.217.77:8898, n! Z: s' M5 C7 m9 @# h2 L2 U
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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