[甜品] 焗榴槤西米布甸

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材料：5.39.217.77:88980 B  U) G7 ~; H6 _
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ L* h# S5 A* r) h# O: i6 _
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4 F3 L9 i' S/ {6 T7 ?9 A8 t5.39.217.77:8898做法：
- q! A/ J/ }) p( ?1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
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2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) ?& C! ]0 g% ^* y+ {* C

2 g1 a1 e$ E' E/ f5 U+ G% m8 k8 H" F$ |公仔箱論壇3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
/ m; `: N( C3 Y6 R3 Y4 ~, u/ d: ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, |, }! Y4 s7 i3 |7 \# p
       
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