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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

       
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材料
) ?2 U2 E) Y; j+ I7 x7 v! R- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法
5 S0 g% D2 I$ d- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. E# Q: F! a# ?+ P6 {- c+ k2 P' K

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