端午糉玩了二千多年,這回終於上身,早上用柴火慢煮,出發前入保溫箱加熱水袋,冰糉更要買個車用小雪櫃,到達目的地即要高聲吶喊:「埋嚟試食啦喂!」$ P$ S% d$ m4 K! c# ]* j# ^
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冰火潮糉跨國大混試
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0 k3 ~: ~' _: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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* n v; e% m. a+ i$ R) y5.39.217.77:889810隻熱糉+6隻冰糉,要即場切開,出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心,再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇,新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴,不過就公平比拼而言,實驗絕對失敗,記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答,因為試食了三隻糉,已經是人間上限,再後試的糉就會適得其反,因為糉萬變不離其糉味,其實都差不多,再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食,但街坊都忙於食糉,個個表情豐富,眼睛急轉,從內而外,作為娛樂,總算圓滿收場。
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試食名單
% k0 ?! r0 ^* s7 ~" M: b5.39.217.77:88981.日本番薯糙米糉$38/b
$ e i8 o3 I. A5 K8 ]: ~9 _2.蒲燒鰻魚糉$50/c" L6 V; z& d7 {9 E. y# H
3.無添加味精裹蒸糉$88/a7 G$ K; `2 ~& {
4.石頭魚竹筒糉$52/b
3 [0 m6 i/ c/ `. O2 U( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b' d9 t6 h; x# b1 }$ H* u
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
; |4 W! v0 S8 A {/ x0 \7.日式叉燒糉$50/c
5 ?7 K, \" T: V& ~) `. f! G# ~' n8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇" p: V6 l. B8 W- J$ C: R& o
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c(售罄)9 V7 e* |1 \8 Z! d( V1 F0 b
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77:8898" l. X& _/ `& s# {+ J6 y: ^5 X
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c(售罄)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L) Z6 C) R- U' j
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9 V, j7 j9 O+ B P( M9 W8 C公仔箱論壇好食推介公仔箱論壇1 K- I- H- {% O& ~6 l, e
一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇- y3 T& [; B/ g/ @4 E
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c(售罄)* g5 i& Z6 s- Z. U" S
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c9 e' V$ G: I v8 o; g% ?
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食:鮑魚糉大勝
6 V7 W8 A1 s0 k) A) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出,全因為「鮑魚效應」!其中一位羅小姐食正整隻鮑魚,開心到不得了,連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後,也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒,更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎,前者為的是瑤柱,後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味,竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味,但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食,留意魚類糉一定要熱食,否則會有腥味,影響評分。tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 M. ^* h5 y" e% w0 ` u5 [
' i# p% Q. e$ r4 z- Q6 s) R公仔箱論壇凍食:冰糉估餐懵
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/ V3 k) J" D$ U- o4 S3 O3 G■每年端午,都是糉的百家爭鳴,春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- e8 a9 E8 A/ N! K$ i
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉,根本沒法比較,因為大家都忙着估謎團,估吓口中所食是甚麼生果,似石榴原來是蘋果?這是楊枝甘露還是芒果?有時吞落肚都估唔到呢!不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市,東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。6 d" `) A2 T( U1 Y- H$ P
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( W V& d% f" d% g# }% Q公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。; @) w( [& ?% {9 N- Y1 g# z$ S
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好,令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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7 {7 r/ L; Q8 c) {0 S6 J5.39.217.77:8898■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉,一齊玩猜謎遊戲估味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 G' c1 w/ t/ u7 q
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* e* r: w/ l! K0 @7 n) p■譚伯是第一個試食大王,選鮑魚糉為至愛。3 s4 e8 B2 _' {: k4 \
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都是傳統好!禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃,否則拒買!還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」,可日日當飯食,她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」,內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F2 ?- x: g1 R/ R& Q
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/ M' L {, g/ j! i" |8 u9 Z# _■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。, E$ h& H3 ?3 i/ V4 S
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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b.鴻星( 2628 0080)
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% @) k/ H L' F( s+ j! n■ 16種冰火潮糉,一次過街頭測試。 |