端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」3 S' L# Q, H Y, \
; m" d& P# z$ d5 \7 Atvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試4 Y. P2 |: o6 ]
. W# W$ u! w& A0 B5.39.217.77:8898■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 a- M7 n( l
3 i Y: b8 g/ u/ d5 _& S8 v7 a' _10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。公仔箱論壇+ @) e( R9 O5 V7 |
" |7 }) L1 O. b0 \4 l試食名單
/ M6 @/ H9 S N: c5.39.217.77:88981.日本番薯糙米糉$38/b公仔箱論壇) W0 V1 Q* ~- G
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
, v! v7 C$ D" Q% s7 b" v5.39.217.77:88983.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇- L/ R6 `+ b6 u; u, l+ T
4.石頭魚竹筒糉$52/b: @) d/ m9 Q$ _6 e9 X9 i
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb, z% F& C) {! l' c
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
/ B& `5 T/ S" `4 h8 K, |公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/c
; [% x H. _, v4 f公仔箱論壇8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
3 w A! A9 s" @) \* m/ y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 f/ N; @* p0 [
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
! O- |2 @. g# k! H8 Q+ O7 z3 ^公仔箱論壇11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）/ j: K! P( ~8 E' {- a; m& i
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好食推介tvb now,tvbnow,bttvb% I3 B0 G5 }- ~( }4 J
一品家鄉糉$46/a
% n; S7 z# }% [4 z4 [+ i櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
0 ?- b3 ~4 u& t* S5.39.217.77:8898豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.77:8898" g, V2 |' n" @! Z- P- w
原粒瑤柱火腿糉$48/b5.39.217.77:88985 O+ Q3 O3 V7 k4 j9 P" ^
4 q1 C, ]" w2 D4 @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝
6 _% O ?7 a% u/ f& P熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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2 t. k% Q1 P, h' v, Q凍食：冰糉估餐懵
( A' R( a$ t' h/ r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 P1 ~9 I9 {, p
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 |& S& v% q+ E( Y
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.77:8898) A% I6 c7 T+ `1 i& d! F
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb% t9 [1 p, L6 ^0 A1 q8 a0 Q
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. q/ V: y. \7 g3 |4 u■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。0 x+ ?- k, M4 N( l. F- a* V* H
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。: C1 o {0 Y8 e" u6 U4 c6 K% T" Q
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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1 v+ b" [; J6 F1 m# y公仔箱論壇■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 q! f! t' ]
! Q( E: f5 Z1 j+ b2 G0 Z都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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" @3 c: _! p: D3 F i■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ Z$ G ^6 L2 |
b.鴻星（ 2628 0080）
8 ^4 h" w8 Q: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb* }" l- s% O$ S8 c2 s9 W( O9 l8 M3 g
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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