端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* b( l' z. r$ y
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冰火潮糉跨國大混試
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4 T3 X1 K: L$ J# v. z) a公仔箱論壇■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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2 c' z9 A$ ?$ V0 D! Ptvb now,tvbnow,bttvb10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb) U S/ r' L( q2 c+ p, `
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試食名單
8 v- j5 N1 @4 S2 F2 q5.39.217.77:88981.日本番薯糙米糉$38/b, c, ~. {1 w/ F! m8 j9 i
2.蒲燒鰻魚糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb2 h# s8 R' k9 w" n9 t6 k5 k1 k0 [
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
" J5 Q* |' V$ Y4 p4.石頭魚竹筒糉$52/btvb now,tvbnow,bttvb- ?4 Z" Y1 V5 h7 g9 S% x: J- B3 A2 v
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
" w2 m2 p9 |+ q3 |# N4 }; ^公仔箱論壇6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d- H4 Y B {2 c7 n p
7.日式叉燒糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb0 {( Y/ a6 t* Q' L* R, w3 o% u# n
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
5 j6 @* G( g& y1 ? j公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
) w7 S2 s/ C% B( `( f* e4 w" L3 V10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
& h9 d- |. A" }- Q5 F5.39.217.77:889811.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B A5 R% H3 w# d
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好食推介
* {- d D. v5 z3 W" Y( J一品家鄉糉$46/a& P7 a# s4 p! m: H9 ~% W
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇" X/ _3 ]) D$ l7 |+ N
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.77:8898! E2 ?* m5 X$ P3 F) B& g# W+ P
原粒瑤柱火腿糉$48/b
5 }0 z$ c/ ]/ `: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: U& Z8 X3 h* w0 ^1 K" ]
熱食：鮑魚糉大勝 公仔箱論壇% h. w6 a8 A g, w) D6 j( W* K
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。tvb now,tvbnow,bttvb( B2 Z$ Q! w6 f8 g0 |. @
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凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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3 H4 o7 Q* x6 B3 @' N h$ `0 R至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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5 B4 L& a7 j9 n7 w( Q0 }+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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- B7 _! a/ k# F; ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 J: x/ F' o0 z3 G: U
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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$ N4 S$ m5 R( a8 g■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb' _2 C$ j2 N: H1 k; ~8 ~8 X
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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' z2 X% N+ ?7 e! l" M. @tvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。5.39.217.77:8898' ^$ j& ]7 S: F$ O1 H( ]
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6 D1 i$ t# n H/ b■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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$ r3 W: i' O* s3 _■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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8 O6 A1 j* \. ?1 y! b3 f* b4 ]公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）
$ f9 E$ r2 Y& G3 a0 ^" Q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.鴻星（ 2628 0080）5.39.217.77:88986 h. \% e' }2 n. q" y" K
c.東海堂（ 2739 1328）
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, @5 a1 P9 h! o9 b1 @! r5.39.217.77:8898■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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