[甜品] 香蕉船

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h  T8 N6 L' e" \. X
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙2 c4 T! u9 g: _$ M) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) H5 [8 H% U8 t' {- V- p

! ?) ~$ }$ m# @2 Y1 W3 Z2 E; x7 T公仔箱論壇如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. t: ?, I2 g( ?" H: y- n" @- F
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。公仔箱論壇1 l0 i  X+ d4 D7 B

! {3 s$ s8 `) m. j# r1 g# N! e5.39.217.77:88982.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。$ P- c! B) F3 l2 R, M, R
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。