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% E* [9 l, {1 b' n3 F' y$ _材料& A7 _& n1 R. ^: ^4 s. ]) p
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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做法
0 \/ j V; ?0 }- t3 P9 t公仔箱論壇1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。5.39.217.77:8898+ A; l/ M S+ W4 D" W8 ~& R5 M5 C
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。/ Q0 v3 |, E' v8 w0 d# Q# f8 u
- b- R6 r Q; P' z* H- J公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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" p3 u9 q' a1 |3 y1 j& @5.39.217.77:88984.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 U8 H- s# [
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 q1 J. @6 X9 E* X
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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