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[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!
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平貴燕窩功效一樣
# Z. }- x' ?- M- x6 b" m  ^燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻6 f' S( j- i1 K+ B. m$ w; A5 O( v
       
* {, ~6 S5 P# _3 Xtvb now,tvbnow,bttvb最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。 公仔箱論壇$ [) j' D" M, O/ q8 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" O8 L  q% T: @
楊枝金露布甸
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西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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6 h- h' \. B8 D/ t& g( c5 J! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小時 Kill一斤燕窩
& M- B: D6 ]0 E; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。tvb now,tvbnow,bttvb3 C% t8 ]: Z2 ]8 \% D9 ~$ t. g

4 _( X- P& _, v& n) f公仔箱論壇士多啤梨乳酪忌廉
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* o# d7 ]6 a5 F: J看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。 5.39.217.77:8898' X/ I0 j8 P% u! O3 b, R) E
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蛋白梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb8 [' b5 g/ b) E9 b0 N3 [
       
0 Q% j- a. J$ p" q0 ftvb now,tvbnow,bttvb可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選! 5.39.217.77:8898& _. `1 [+ I9 o
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木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!
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6 H, k3 E1 |0 a9 o8 Z( T' ?5 t椰肉露7 h. S# }$ i- t! ^) q% |
       
/ E1 y( ]+ z) n3 Y; A太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L- c' ]1 z0 E/ n+ S  Y

9 a, {7 r2 a& ]# ~( Z薄荷西瓜啫喱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 u6 y* ~% `" D% X
       
& S# B/ s% @; q) s  A公仔箱論壇薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。 公仔箱論壇3 }) `5 E+ z1 \. [
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蘆薈意大利奶凍5.39.217.77:88983 u9 {  m; l  b0 r, {. o+ r
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超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!公仔箱論壇0 |  h0 |+ i6 G6 ?3 l# \7 h3 ^

4 w; I& S+ G' D( R公仔箱論壇燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」
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獨家!青檸枇8 X  a9 F8 x# d, Z8 ^
       
$ K2 ^" `$ r) g4 ~1 ^  J師傅自創,酸酸哋,不甜,有醒胃作用,能改善炎夏食慾不振之苦。
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4 J* C& \# C7 L  o燕窩下午茶自助餐
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" s6 }+ L7 H0 i; @$ L; _價錢:$138
3 _: ~3 E1 ^& q日期:六月份逢星期六及日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 S8 {- H5 L) v9 U8 y& m
時間: 3:15pm-5:00pm公仔箱論壇% O3 ?( i  ?5 ?9 A/ d: e
地點:尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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