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7 A! {& u6 W4 ?: \) P" O+ k4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 B0 z, P& h* j" l公仔箱論壇天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克（切絲）、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升5.39.217.77:8898' N# }( S$ v: r/ G! Y7 g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ n% ]2 s$ U, ?; X; q- Y8 L
鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許
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4 Z- P# r, f" H做法
/ d3 \5 @3 S" D, x( n公仔箱論壇1.天麻浸在米酒中，再加入薑片，以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。
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: g9 h1 o# F! T9 H2.斑球加鹽、糖及生粉略醃，放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。
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8 u8 ]& \9 }5 a t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜心放滾水中灼熟後盛起。
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4.開大火燒熱鑊，下魚湯、薑絲、果皮絲，滾起後下斑球、天麻、紅椒絲，滾起後上碟，撒上臘肉絲，以菜心伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# I2 `9 v8 o9 Q9 Q& o7 F. }% }
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發表於 2010-6-11 06:46 AM
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