中醫認為，
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) J0 ~0 C" X3 i/ y5 ]0 F- P7 Y0 u
玉米性平味甘，公仔箱論壇# Q2 G& G8 O# o( b) O. N$ {
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8 ?( d5 q$ _: `9 f4 `有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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4 H4 Q6 @( I( ]& h5.39.217.77:8898主治腹瀉、消化不良、水腫等。
. t1 h, t/ @6 p5 I3 F, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- |- u/ V. N: u) {
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現代營養還分析出，3 G V V# a& @" B
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，3 _3 m; \4 a8 g
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8 e1 U8 D5 J7 @# Xtvb now,tvbnow,bttvb可抗眼睛衰老。3 u9 W* k' {, r, P
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' L% u1 i$ K( utvb now,tvbnow,bttvb另外，研究指出，5.39.217.77:8898: P7 k3 U; e \5 R7 X, I+ \
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煮玉米時間越長，
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" _4 a8 R$ \( \* W ]) P公仔箱論壇抗衰老作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb/ N b: A& e, c) q" x
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb; ]- b! |" j* z" H- w' ?$ ?
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( I( d5 { r
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9 e, e' T) I B1 t6 {0 `5.39.217.77:8898玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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! l+ Q( V) C' @5 @8 ?; a. ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 {9 Y2 Z: e* f
7 D" v# z) E* G1 l0 }0 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 P5 O0 y% v1 o/ L
煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇" J( l( P( \* @: \
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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: S% ^4 l n7 w% O其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 p9 d0 z2 H4 Y& V$ C8 [6 Z" Q
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玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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9 V, R" A, g7 ~% @$ s$ B& _! ]5 C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 C6 c, a4 l0 j
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. o* d& X, g8 O# T M! L$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 ) ?) {4 U, V; ?0 i6 `6 ~
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7 i3 ~0 q* w4 O5 a D3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) a" a/ g9 f; r) i6 d/ p: S( @
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4 x5 k; C+ V5 B$ v8 f! O0 l! X5.39.217.77:8898玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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T5 ~7 J: P5 y& t2 r) M( u3 j$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.防癌。
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& X# ^2 c( }; x! S: u8 h玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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0 t D, a6 b J1 P, O公仔箱論壇5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、公仔箱論壇; L( O$ Z% a/ a& S4 m- i: ^
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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! _' c) V. R' H! |/ P RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.降糖功效。
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1 ^4 `6 k4 g# R% p% t% Y' `玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ G) U) a# @2 r2 T( x; `
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% l" b0 h% W6 ]2 g* O3 U( S1 F J- P每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。
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: |1 ?1 L1 O( ?, y, c玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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1 s; a) ^* |3 M0 z' r: y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。# \- Y0 P2 V5 }2 G1 `% w0 W
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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