茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?公仔箱論壇- @8 P9 B0 \+ w% ~2 w9 Q2 e# _
它的任何地方都不會浪費。 5.39.217.77:8898( \0 W' r" H0 N3 n: S
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~食物方面~
/ G/ m- ~. G4 t2 h- ?0 O. {公仔箱論壇荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
( n; y. |# z: ]" ~% B% A. @5.39.217.77:8898在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。; Z) B' Y/ k1 U) Q
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。tvb now,tvbnow,bttvb2 T" p; n: X9 V3 t. U. |8 }
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
8 w6 W4 M5 y6 ~8 l9 m7 K% Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 5.39.217.77:8898, {& Q9 f, \, y/ _0 Z
^2 ~$ b, Q% v6 g; M, X4 Z7 W3 gtvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~5.39.217.77:8898. N& O2 K/ G$ `0 p7 l( m; }
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
/ N+ f9 f( f: ~5 U, c荷葉和蓮子都可以入藥。
5 o. c5 A' t1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! l+ P6 y: m, b! h! b
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。公仔箱論壇% d/ N: |2 n. e, Q* T6 P$ H6 b- h
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
! {4 d, K) x3 u) \9 d+ s( Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! Y3 n& x, N
~文化意義~
( S+ b: y9 r7 P% @3 M( j《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
8 Q; Z3 M+ j! n* R; R8 [0 V: p公仔箱論壇 公仔箱論壇( b! S3 S/ P) F+ Y7 N
~宗教方面~公仔箱論壇% _3 W% s- e; ?" i
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
6 G1 ?8 x+ w6 M8 i5.39.217.77:8898蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
7 q$ ?" N+ {2 L5.39.217.77:8898佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。5.39.217.77:8898- i! j7 ^$ F8 j# ?& ?8 B
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，tvb now,tvbnow,bttvb ?; q8 t# } V7 K$ Z! L% f
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。公仔箱論壇1 K: F& e/ n. V; }3 g) o
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 05:34 PM
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