【材 料】
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干貝
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高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! f- \3 F v, l( z7 ~8 c5 h S$ c
200cc
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鹽
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1/4茶匙公仔箱論壇" i7 M5 R: c& t$ v; A" |+ Q( G B
太白粉水
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香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( f( ?5 @: Y9 n5 O
1茶匙
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【做 法】
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。 N1 e, L6 l: d
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 @* i I( F* k- t# c
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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