【材 料】
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豆花tvb now,tvbnow,bttvb. j) p) Y1 O; a" R
400公克) ]3 g/ z2 e- _' b I. R
干貝
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高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# f4 k8 a8 P7 h- J0 A9 v3 d* E9 v
200cc
4 j" X) H! v: i% j9 b5.39.217.77:8898【調 味 料】
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鹽
+ U6 ^: _$ O0 d, J& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
& t5 p: q5 x- f0 e# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖tvb now,tvbnow,bttvb* K( |+ E, E5 p, V& I
1/4茶匙
4 b# s' Z5 I. W. g' s( [/ i; O( `公仔箱論壇太白粉水
" Q6 Y% L8 m7 H) @/ }5.39.217.77:88981大匙5.39.217.77:8898. D- [' `! O" b" |9 O r% j
香油
, [1 [$ g' ~. Q: `0 T3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
6 H- e, P# x- D" g5.39.217.77:8898. C7 q% o: c# w2 D: h* M
tvb now,tvbnow,bttvb( l% o; k4 G( J: B$ @" w
/ @2 ~$ k" G5 A2 J, p2 M. N7 M. `) g【做 法】
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m, e' \5 U! h- [. ]% g" o5.39.217.77:88981.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。公仔箱論壇 j( d5 D0 ~: ~7 t
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
6 C( `. Y$ |" v$ B1 ?3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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