【材 料】5.39.217.77:88980 v8 X' j. N0 V: U
$ B' S5 _* F3 T7 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔
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1 T7 v6 h2 E# X! Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb薑末
/ O; ^* o- L9 i0 J8 m公仔箱論壇5公克
" c2 x$ k: {2 btvb now,tvbnow,bttvb豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& `5 k, I- h! ?+ k& E l4 o
400公克, d ^+ Q4 R1 | O% A# k
素高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ }; n: ]! t% r& B
200㏄5.39.217.77:8898. H: r1 w Y. s/ W/ i
【調 味 料】
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鹽
6 R) N' l' Y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
2 `0 l7 ^' `/ u, q2 [5.39.217.77:8898香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 |3 o, {1 q
1/6茶匙
- o5 d+ C2 k1 j5 J& Z6 f% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& r) q+ |3 `
1/8茶匙# S+ i4 d+ ]$ @2 a$ O
太白粉水
, c& N. f. ? m0 G( j公仔箱論壇1茶匙
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2 a! f: h: Z' S+ f
7 ?5 M$ X8 C5 H1 R/ m! M% `8 `' t公仔箱論壇5.39.217.77:8898: w) T& [" e! T/ m Z& |
【做 法】5.39.217.77:88982 @$ l- Z& Y4 `7 K; D) F
( ~6 |6 t5 v$ C
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
7 k( @7 s$ K+ M' [& B2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
1 _; [1 P% O8 ~/ C3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。公仔箱論壇8 t6 f* t: O2 p8 p" C) M4 X, V; f
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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