[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) p5 ~9 Y8 Z. Q. H& U" h5 ?9 [
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去皮雞胸肉        1片
" s& N  R0 A% }. Jtvb now,tvbnow,bttvb青花菜        6小朵
! X+ b1 t1 U8 J- A' p) y( j$ P" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉        2大匙5.39.217.77:88986 A: ]  H* X. Z1 Q
沾醬：
# P2 j- |, ^& R, c9 J" k2 r/ a( [tvb now,tvbnow,bttvb海山醬        3大匙5.39.217.77:8898( I+ X1 A7 K9 O8 J; Z
【調 味 料】5.39.217.77:8898: [: j4 _& ^  F6 X2 [  s0 f

: r4 O+ c; ]) E. @3 |* ~1 j" n9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許
8 s% G+ `" m. ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb; H; ]$ m* Y. y: v" U1 Q+ f

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【做　 法】
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& h, H* v9 h% \0 S. P1.將雞胸肉切成小片狀備用- g+ K& _- F2 y: s# n! v, j
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
- f4 Z! y$ c3 Y" X! X; R公仔箱論壇3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。