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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】5.39.217.77:88985 @. `6 e% V1 e* q( Z/ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 D1 \- d  w# E* T3 ?; ]3 C. q
去皮雞胸肉        1片( R# P8 _2 V1 Z1 R/ A" r
青花菜        6小朵5.39.217.77:88987 [$ C7 f) d( _0 }  }7 l
太白粉        2大匙5.39.217.77:88982 J  d8 m0 G6 g" p( u9 `5 O
沾醬:
( N; R9 x% y' }; i8 P公仔箱論壇海山醬        3大匙
* w" `2 F7 {9 I# J( F  Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
- Y5 F# s# C8 Q/ X/ h公仔箱論壇* A7 S* E2 v) t, l8 n( g
鹽        少許
2 O8 j  s9 Y! S7 {/ \7 itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 z. I. Z5 m  P7 X9 b0 d
5.39.217.77:8898/ J: V) {7 ]0 e9 A# K. U

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1.將雞胸肉切成小片狀備用
- \+ N5 e" t* A* z% T' X7 p" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
! B7 Z4 P0 W. ~* d& @( U! A  b3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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