【材 料】 ]2 P5 \* P! x" n
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基礎麵糰
- C: s$ ^1 Z0 @/ O k R6 i1份
5 o, m7 y; I. o$ |" U2 ~$ Wtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
3 K" s3 p2 y) x3 O, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊絞肉
) \; S) x! D( P( |: F5.39.217.77:8898350公克公仔箱論壇+ g* g* k' l+ H& I }
冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" A7 Q; |. y! ^/ M
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ P9 F# r3 ^1 V
蒜末
{/ i" P/ W: p( z' m! f5 etvb now,tvbnow,bttvb30公克
8 I+ ^8 r; R- d0 o9 l" e1 D! ~ n8 j5.39.217.77:8898洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 b& C+ u+ J) a2 k0 @& g
90公克
1 _( r! n- n* D# a" D* D* I5.39.217.77:8898薑末
2 j, c1 |( R4 A; B4 _, m5 X# p. C/ Z8 t30公克
; n8 W* j' H+ f, r; T7 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& W% d* L3 p! o: @. t; i. F c: X
/ R$ y' e5 I. o9 i- L% ?' V公仔箱論壇咖哩粉2 z: {& |& Y- p
2大匙
8 }7 P8 ?/ R$ t( T% _# v鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 E6 N& ?; V+ {
2茶匙5.39.217.77:8898# F& |) n( @. Z9 w1 G
細砂糖
" _+ w* z* [8 {7 R$ g- atvb now,tvbnow,bttvb1大匙
" r2 w% d i1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2 j& a+ z! i3 w0 Q$ |" B
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ ^/ ^% K1 o2 N% G) a
水
& F9 ?0 R& H; I7 ?公仔箱論壇300㏄5.39.217.77:88982 x2 N" G2 K; c5 w
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* f: h% k) I2 p& z9 e D
2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* _) W! k. [7 d( I( I
【做 法】公仔箱論壇/ E, r4 k( r, u
4 ?4 O E6 J5 v0 M: C- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。5.39.217.77:8898$ o& B$ a# k2 o% v0 O
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
4 ?4 n" E' U; o2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。tvb now,tvbnow,bttvb! E1 L6 Z$ ?( |( k' G* \+ A
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
, }8 ^( U$ g" o4 U公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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