【材 料】6 k }- O1 L1 v- S* \
% N! m2 b' W2 c! Z
基礎麵糰tvb now,tvbnow,bttvb- i7 q% V% _/ Y( z
1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! P- B; c- p) K* q2 e
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 ^ ?4 a. \1 V& N0 y( N
羊絞肉
/ W3 M* k! K& |8 z1 Utvb now,tvbnow,bttvb350公克
$ }" G1 t9 O9 y/ Y8 |5.39.217.77:8898冷凍三色蔬菜
1 o& Z! N0 i% p# {, }tvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇; L. M7 a+ I, a4 x
蒜末
; `& {! G4 n( C: L T) q公仔箱論壇30公克
& [9 F8 l9 j* l$ E% G$ b; gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁
4 a9 C6 z' N1 ^, C90公克
5 l0 o3 S; d7 P2 `薑末6 O) {& Q, {) x. O6 O5 D" p5 n+ Q
30公克& J3 V( k2 W' J* c& u3 r
【調 味 料】* U- ^; Q5 g6 d( C$ w
9 `6 G* A- d' G# P& F4 G3 Q
咖哩粉
. a! h4 @5 N t& u3 n; f! I; h' w2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% d3 q! |# w8 ~0 V
鹽
& L4 G! K! r5 r公仔箱論壇2茶匙
1 S6 |8 r/ w0 ~5.39.217.77:8898細砂糖
) ~4 G! z- O; C" {& q. \公仔箱論壇1大匙
+ W% B4 \; Y$ }& z/ jtvb now,tvbnow,bttvb香油/ F4 C# I; I8 ?
2大匙
Z: _! z9 O ^ U* L水
4 v/ ?% H( R; d [: e7 i5.39.217.77:8898300㏄5 c( P+ _& d& R( N" t# p) k" W
太白粉水
' G' H+ S; K1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙- t) F0 o3 X$ N2 P2 F
1 r7 i7 q# t( u4 D& n' ]- K公仔箱論壇
" n2 K% P9 d8 W5 y【做 法】
n9 S7 s, A( ~" l6 S6 `5 X5.39.217.77:8898; X9 I6 W* U S
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 r' H0 @ [8 E9 b0 `3 b
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
y2 ?" n6 ]$ [* x$ r& j7 U公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
6 @- U0 Z j" V' s4 }4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
: p8 u6 W% {. I' t. q% `2 l+ _tvb now,tvbnow,bttvb5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 