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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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. D4 n" i1 I! ?4 [; c, H* htvb now,tvbnow,bttvb黃魚
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雞蛋0 h; I, u; H5 x! _3 q
2顆6 F) [& ^& o- M: T( j: O0 d

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薑絲5.39.217.77:8898" d9 ^. F  Q8 b: W
15公克2 {  g" A3 r0 Q2 s4 _$ `$ S+ Q
紅辣椒
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太白粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; W' W3 U6 O9 z  p  f: z
1小匙
) o) @* T3 s' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ l' u0 j( R7 C( D8 G) D

8 |( U( Q* N2 a+ V$ A; v/ P5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬# t. y7 j0 w! ~4 T
1大匙
- {- `1 p3 F3 _5 G* t3 U公仔箱論壇牛頭牌蛤蜊湯塊
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150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 p+ R, p' u8 g% E/ P
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* g9 |! P  E  c; q" \【做  法】公仔箱論壇; N0 T4 Q0 \, F3 H

, Y; \0 O! F' l0 e& _9 X1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。
* Z  E4 G; L: y& p1 ^! {+ }公仔箱論壇2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
, i, N7 K- S( v& U6 q3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
( z0 M# u3 m5 f; j$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。- _8 x5 A2 j3 E/ p. q& R2 Z0 J
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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