【材 料】
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黃魚
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雞蛋/ u8 o8 o* F$ k- o( v8 F" B' ^* Y
2顆tvb now,tvbnow,bttvb; F6 X8 H/ O$ t! F6 f
蔥
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薑絲
" l" P6 b( O/ N8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克, q9 u7 C/ X/ C Z l: `
紅辣椒
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8 d/ }; x7 Z$ L9 V8 Y$ |, R公仔箱論壇太白粉水4 W3 |9 _, {, p+ [4 V! H6 `0 E
1小匙5.39.217.77:88984 Q2 O! w! t( n& K
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬
4 J; X) F$ Z5 M9 d* A5 x公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& s" K& I% v/ s) O& `% C Y/ |! F" _
牛頭牌蛤蜊湯塊0 t. x1 b4 v) b
1塊
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150㏄
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【做 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
. ]. m5 ?0 Q# M( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
( {- N0 {/ B8 e3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。公仔箱論壇2 m3 m2 [1 u4 _7 k6 J- {
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
) J" v8 e5 V8 c ~: X Y公仔箱論壇5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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