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; S; X- j% t( ^( i& n6 R+ F/ [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌玉米粒
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油豆腐皮0 _' S5 _, l) a1 P8 x! {
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鮮蝦
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2 @! X, }6 f ?* o0 c豆仁
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寧波年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& _8 ~! L( ^! a; l+ K i) n
20公克/ W, z7 M7 k0 x* y5 I. @3 d# V
高麗菜
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4 e9 v" }1 s$ H( l& {# vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜花5.39.217.77:8898% \( o* B3 p+ l
6株5.39.217.77:8898( }3 Q* r8 F$ T7 r
絞肉
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西洋芹8 [, U2 E7 z3 ]- \
少許
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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌鮮雞晶公仔箱論壇, e6 w! |, |2 K0 _7 @* x
2小匙
) @7 y8 L. O: I0 k" J+ d h4 n公仔箱論壇鹽
* T. ~0 i5 r, n3 f; M公仔箱論壇1小匙
! I$ S% i+ l- s! jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉5.39.217.77:8898' L7 Y/ }; ^) v! m0 F. V% ]: S
適量
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【做 法】
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$ \: y9 R: Q( M. h1 V/ S9 d1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
! v! Y) x3 H* E, H6 j2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
' e1 j% ?) F. Y$ v9 g) P7 E- s3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。& B# j, j% j- _1 g$ l5 r
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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