[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! |- H$ e* `8 }" C- b
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四季豆8 {  q$ ]" ]( n
300公克5.39.217.77:8898( X& y) v$ m6 L. h4 m( w
蔥
2 Y3 C& k6 z+ w$ a10公克
8 c& ^7 }, K' o+ @" F/ n薑
3 ?0 |5 x7 a  ^: p# V' q! f, V10公克( I7 Z- X' H* i: J$ I
辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) O, [. n- h# G- ~) q0 H
5公克, M" O) y! z  b7 K! ?; o
豆酥公仔箱論壇. _; _. T2 Y3 J1 B& a' P
50公克
! _8 Q- v7 j% z: v1 L; b: f& N+ o【調 味 料】公仔箱論壇# }; e( e3 n; T) |# I, S- o
7 B" B; ~3 J! m6 R
辣椒醬5.39.217.77:8898: i! w/ t" S6 T. G2 m
1小匙! B4 ]& G/ u! |" V
細砂糖5.39.217.77:8898) D5 |$ I% X& \: n% C4 S
1大匙
  a8 B/ U* h$ r, ^7 Y( }米酒
! r/ {7 k% X2 u" E! ]* P1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 g7 H% i  e5 }( e3 w" D
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【做　 法】
( a% f6 M( q$ o" _; N8 Y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D" F1 p' z" W5 i6 X1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x4 f4 t1 o7 H7 O. I) b
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
9 Y1 `2 O* F" _0 o, H. M( |1 t& S3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。5.39.217.77:8898: L* \% J8 I  |# E/ T
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。