[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材　 料】6 H/ x( |- L0 z. m

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300公克公仔箱論壇1 B! p8 i) z: R
蔥tvb now,tvbnow,bttvb1 m, g  p: @7 z  e
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薑tvb now,tvbnow,bttvb8 t% Z! Z: r- D; R1 N; J
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( i0 d3 Q. J2 C* S; ~; ]$ a
辣椒
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豆酥7 n0 {" {0 Z. w* d) |, H" D
50公克公仔箱論壇  D$ @0 a" k. [! L0 J
【調 味 料】
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0 i  n; z) j. M1 S辣椒醬
- ?! V+ X0 `  `, Z7 ?! Itvb now,tvbnow,bttvb1小匙
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1大匙
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, G; t+ O" O. G- [; o【做　 法】
' k$ w3 G9 U3 O$ b; O公仔箱論壇( M$ ?# c9 T3 i" E' r( a4 j
1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
. \: b/ C  [5 y  M  j公仔箱論壇2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
  w' W! X; ~. Y1 A( D3 `6 E" L3 ~. Y公仔箱論壇3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。公仔箱論壇7 y. [  v3 Z9 E. F! T
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。