[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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辣椒醬
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7 z! i) E' v( d# g【做　 法】' c9 E/ \/ V5 m0 _; q

! p7 o% J5 n! W$ U; v. `tvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。: p6 q' y; t: G4 Q) y; h
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
) M" L. N5 ?4 `" e# M9 htvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
. B8 x8 n2 Y- n8 l* w* j7 r4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。