【材 料】
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白飯
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+ k9 d9 j; L# d& ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb大骨湯
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9 @ v5 N! V1 {' i! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁5 F/ E; b0 q3 X% p, u0 K) K
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F E- K3 r' b7 ~. B
薑末5.39.217.77:88986 [, ~0 T+ l6 o2 u
5公克
; m. Q* q6 a( d9 J* ^, [; a, \ a! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
0 D5 c- W5 p; {5 e* m/ @* o: Q5.39.217.77:88981顆. B# p* t6 s# \; ]6 T9 ^
蔥花. p. A& n6 `% i1 H* ?$ e, g
5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ T: B9 H! m/ y$ G" {# p3 x J' Z
油條
8 V6 @4 c4 K0 o' L0 y+ |公仔箱論壇10公克
. _ Q0 V3 f& I& F- [( }! X! u( X【調 味 料】! |7 |( ?' Y8 }
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鹽
1 L) p5 i; ?# a) B/ ]& }8 G; F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! _$ ]% M( m# m6 g- s
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 ~7 M, a% V. A$ C' s
少許
' m% h8 W1 f/ u5 k9 e9 Jtvb now,tvbnow,bttvb香油
' ?- b7 j# x9 Z: G) c) ? V, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; |* |' Y8 @$ o1 u8 N' W* u* L# j
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% Y# C, |$ {* G' L) W9 ?! E& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇: P. @8 h6 ~$ m) F, }1 i
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
6 a/ ?+ h* K( Z( m j) d5.39.217.77:88982.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
4 P% W5 V4 t' h* d7 O9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \ O5 A" K# a6 s
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。5.39.217.77:8898; y# [( Q( P! a0 P
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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