【材 料】
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* `% O) m! b7 T( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
* j: v& D8 b. c4 `5 N公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb, A, Y9 m# R1 ?0 B
大骨湯* j: {# ^* |& q3 ^
700㏄
, z* Q) d( c- a草蝦仁
H$ q2 a( B2 C5.39.217.77:8898120公克5.39.217.77:8898 @ D, B$ y( ]+ B9 _, N v
薑末
( g+ T h& h- U3 {5.39.217.77:88985公克
6 N& |1 Y; o) F2 Q雞蛋
9 N# d" B, u i4 e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
- c+ P( L. A, U3 V7 Y/ r蔥花
+ V- ?, i: [* B3 g: p4 L5公克
- x% p7 V& ^* E7 Z公仔箱論壇油條
7 a* |3 ]! h/ c9 o2 \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克+ W$ W$ ]5 c% D3 j% f2 G8 Y! N, z. E
【調 味 料】
6 ^6 M! Z( r7 s8 w+ z/ V( u8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 ^6 `8 O) h& o$ H: t3 l
鹽4 S" [0 k( h0 v6 c: `! P
1/8茶匙公仔箱論壇3 X7 Z( Q3 y1 P0 F) K/ f- H1 X
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 B' {) f9 O
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u1 @1 _( ^4 e& ~$ U/ a
香油
' j7 p8 t# n3 i8 K, _% {1/2茶匙
* ~- F% ?# ^7 c9 q) Z R+ r- R# Htvb now,tvbnow,bttvb
* r( ? E9 V. ^1 D7 ~$ Q8 O! j E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ [3 t0 W/ Q9 ?9 z5 D
【做 法】. b6 ?( g- g( T1 G
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 h& x1 C9 h( o& ?
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。" C0 J5 M1 u/ p( e+ h) k" f4 }
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。- w) U8 c1 c$ R, j
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。6 e7 q$ A4 ^! ]
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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