【材 料】
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白飯
8 M) r7 _2 m a% K' r9 Ptvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇9 u$ L3 v4 n& ^. ^/ M2 I
大骨湯: P4 ~5 D- k; f! ~! @
700㏄
7 g" `, l+ E& [# _% y' S8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁
! M+ M2 z, `7 t( g120公克5.39.217.77:8898: z2 D) A+ \* |) F, ]$ } w
薑末$ m8 M* ]: a) `6 C
5公克
$ O1 g8 S, q9 f2 P7 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
1 q. ~; M: i6 h4 y* ]# ^1顆
) N, A1 `) _; k0 I1 b8 n% k3 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花
( G6 b% u/ Z" S! \- p: @5公克
, h% L8 }1 x! D, X1 |+ k, F公仔箱論壇油條
; \ ^" z. x7 [0 u% ]) D6 |1 q5 N6 U2 L5.39.217.77:889810公克
) q& ~2 V% ?1 }, ?公仔箱論壇【調 味 料】
+ j1 P6 C8 I1 S公仔箱論壇公仔箱論壇# I. i" I- v! l8 S3 k; t% @
鹽
8 ^2 N/ E) z& w5 K8 ^5.39.217.77:88981/8茶匙- k% P9 @2 k s7 Q, a+ u
白胡椒粉* q8 l+ E( x1 a# E; ^4 V
少許& E" g9 ^) v5 r X4 \
香油公仔箱論壇( ?7 |8 K4 ?/ p% T
1/2茶匙
* Q& W) ]6 u4 W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】9 B& q3 O# y/ m* y- V, E+ N
3 o6 R# J( o6 E C/ C, m5.39.217.77:88981.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
3 b% ]; I/ s/ g3 Z2 R6 e2 Z2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。8 s( w* a" M7 M2 ]" j( R% ?
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb _) `! y) L& z4 E3 j
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
7 L% k* u, }0 [( a$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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