【材 料】公仔箱論壇0 [ J. y! s( V( z# d; F
2 @$ O( l; u5 I3 [' G+ y( ~( `& Y0 K公仔箱論壇雞肉 60公克
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麵粉 1茶匙公仔箱論壇6 }$ g7 [& f: B' t1 t4 }
火腿 10公克1 z- F6 k' z! x" G& ^
杏鮑菇 5公克
6 G J9 c3 s8 e) n; u; atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 5公克公仔箱論壇+ H" W7 z% e" M+ D; {
杏鮑菇 5公克5.39.217.77:8898* d% s/ s$ @7 A9 J$ `
【調 味 料】
, M. e* f# V' l6 n3 g* O公仔箱論壇5.39.217.77:88982 X3 }, W& t8 v/ r# X3 }
鹽 1/2茶匙
3 q+ N2 H1 }+ p1 l* f. V' u. o5.39.217.77:8898【醃 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r0 E- i) H: g% q/ z! _
香油 5㏄
0 a& ~4 C4 z% W \9 n: S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
& L3 w8 ^) t# b9 f太白粉 少許
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4 Z. X/ e7 X7 j# S) \% h【做 法】公仔箱論壇% I* g; O0 s F, ^' G
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w( y. i) A+ S& i" g+ [
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。5.39.217.77:8898( Q* g$ o }% L+ `: U2 y# K2 [
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
e+ f( z) ~) R$ a# d) Q6 u, L$ F3 X4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。/ r2 t7 w2 f1 e& M: \
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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