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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

【材  料】5.39.217.77:88988 @7 m) G0 B' B7 i

# X% B" Q: E2 r- ?  K4 K  TA.白飯2 i5 C* k0 A% t. Y- }" `% J
200公克! e$ [* M# B7 m6 g/ y9 J: o$ L0 p2 L
火腿( T8 G/ \" ~4 w( ~$ k0 i3 h) z
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K  V* ]) f; X( t" u
香菜
8 {) G9 r, ?, E) l10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. G" V: q2 ~
蔥花
) U7 v( P- d8 S$ W" [5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 t9 v) U7 O% k
腐皮tvb now,tvbnow,bttvb% y( N( l+ U4 _3 n5 B/ z
3張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 O0 z) s) C  p! t
B.低筋麵粉
" h& j! s3 J0 M5 E! U$ s3 R5.39.217.77:88981大匙tvb now,tvbnow,bttvb! X3 L* O% C" r

* [2 ]# p5 _7 \% p2 s% Y少許
3 C5 b5 q* v; a  z( y! j9 i【調 味 料】5.39.217.77:88985 u* b* \( I. t7 M$ W

7 X/ K8 H$ R6 n  y5 Z8 M$ H, L5.39.217.77:8898
0 A" j( Y& W$ x1/6茶匙
8 z/ x  e" _7 s, O% ?公仔箱論壇黑胡椒粉
4 k3 X; [9 ?8 m) ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙  P& N9 K0 i, D( j1 R( V
香油
5 r1 x5 X4 Q- ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙3 `. L, {+ s3 S3 M; J8 I4 h) f

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3 s  }; J6 H! w【做  法】
$ v' t) W: |' A, j) x( r8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# E4 `- g: Q0 r1 [
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
" F( U; s0 Y& l1 c0 ]. g" ?7 @2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
& A( M5 [% h6 E3 D! [- c$ a3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
, g5 Y7 l" U+ q6 m4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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