[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
. K' X! K) p) D+ t* R" x* _' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b! Q9 T$ |% }8 aA.白飯& s' ]" l# x" c3 y5 y% T
200公克& l/ X% f% ^; ^
火腿公仔箱論壇/ ?' H2 t. Z: s- p7 x
60公克
9 [; A4 a  P/ G5 L3 v香菜
" _  f% h2 z: W# \5.39.217.77:889810公克
* d; B8 h4 Y4 M公仔箱論壇蔥花
" }) ^" M  r/ J0 D  ctvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.77:88982 I0 I/ j* Z# o, Z" E' X3 s
腐皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' |( V' @, b# A3 C
3張5.39.217.77:88981 h% T8 ^, _* ~0 p& h3 O! ?: @; C
B.低筋麵粉
: p$ P; r. O5 d% y- V$ M+ Z1大匙! G( W3 l+ B- C1 h
水
2 V  N) c8 g. w: R5.39.217.77:8898少許
2 B5 {  T/ m" [+ J" @4 j+ a0 q. d公仔箱論壇【調 味 料】' Q2 v# S% y2 ^# E+ N

' p% H- P8 z* U! L6 A0 I5.39.217.77:8898鹽
* c0 ?8 C4 X# S$ `9 I5.39.217.77:88981/6茶匙
8 c4 D% }' K. Q) x! t6 l* o公仔箱論壇黑胡椒粉
& f6 Q( j! M& A. Htvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
- i! {. E1 y) S8 mtvb now,tvbnow,bttvb香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" A. N  n/ n
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( E6 U2 f9 h" X) _7 }  P
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【做　 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。  t5 L! n" I$ l) T
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
1 `" A$ V; s( C! H5.39.217.77:88983.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
3 j; ~4 t+ V) |. x1 T* n0 s7 p公仔箱論壇4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。