[甜品] 微波水蒸蛋糕

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 w7 m; {2 S; N' d5 l" D
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雞蛋5.39.217.77:8898& k+ q; `( @6 b2 U
5個; a; O0 o! Z$ n% H( ^
細砂糖5.39.217.77:8898( }  s3 n5 p6 W& y, P  |. Y
120公克
; R+ R- e# O* }" ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉
. f% e1 l0 H; F0 \2 k3 J8 j1 utvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77:8898& s9 B) H0 s; h( K3 Y
泡打粉公仔箱論壇7 j/ c' v- F' @8 ~2 K1 _' U, M
1茶匙
3 O1 w( X, q9 V# m$ w5.39.217.77:8898沙拉油
- Q% s+ I; B8 v* B2大匙7 S1 W; {+ D3 R) C* ?
海苔粉
, i# f* d9 R; e# ~+ _tvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇5 ]8 Y; W+ l0 T0 ]( Y$ ?7 L
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【做　 法】8 h/ ^; @1 J  q4 q. |. \
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1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。
' Z4 r( W8 j( t2 l9 M2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。; G9 `0 d, s$ j/ s8 J2 R* l
3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。
2 c$ v; Q, Q$ {# v9 @$ z5 @) [4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。5.39.217.77:88988 v2 N+ C8 l2 L+ T4 y4 J
5.續加入沙拉油充分拌勻。
" J  ~0 j$ B- ]; d" r公仔箱論壇6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。
. d  O3 t, A) W! p5 n7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。