蔥燒排骨飯$ ~; q" m5 i0 L% I% B
【材 料】公仔箱論壇7 s% D9 a; _$ Y5 r/ A' X
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豬肋排( K! R1 v; V7 Z
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb; k& P4 u' b; ]. D: u
1碗5.39.217.77:88983 v4 d9 Y* h9 W. H& @5 x {; V
青蔥公仔箱論壇. W1 `# t) \9 G" }+ {
2支
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1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' K( U0 Y P) o+ n& _& ~
蒜頭. z# f: H/ |1 D9 w2 L8 N' b; h
2粒
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1/3條
. H8 | g* l2 n# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb( |" w* g2 S" A2 \4 z! s
麵粉
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ h" B# o: A& P+ W! M
1大匙公仔箱論壇( y5 G( X+ O; p/ [4 r3 P8 s6 E6 `
【調 味 料】$ c1 ^! D9 h7 W3 e+ Y# Q
7 u3 E0 {7 f& D9 V* U3 B公仔箱論壇醬油
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鹽
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【醃 料】. O7 p% f- W1 v8 U3 o* a
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香油
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白胡椒粉
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1大匙
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6 b5 Y3 ]( W; V6 ]; p& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
4 r; J5 _' ]# W$ ?/ N0 R& j1 R) H; p5.39.217.77:88982.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
2 g3 x) Z# i( C( }( {5 i, e/ z* z" z3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
! N0 h; J% f: l* O$ _/ i- D6 C4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
2 F6 b3 w: R( b: T+ X' N5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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