蔥燒排骨飯% l0 `4 T: { m' K# L' E. R' T, f
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q7 g$ e" W( ~+ ]' Q8 P
, U! S, ?/ \' c9 R( l6 A, V5.39.217.77:8898豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb `% }' n0 p+ @) K7 E0 [
1片
9 E( c1 x `& }; Z3 K4 I, G, ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 x; H" l5 Z
1碗
' e& f& T( Z" n+ ~青蔥tvb now,tvbnow,bttvb; `1 n, g) k* g, N H' R1 d) }) H
2支
: p6 M6 z) r' d: d7 [0 B/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
( k4 @8 O0 W& B# d+ otvb now,tvbnow,bttvb1/2粒
, I" d S( W# d7 E6 F蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb( A% i0 {9 c/ w. R6 O4 T& z
2粒
4 Q2 f2 r. S2 \, L4 r# z公仔箱論壇辣椒
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( n: J+ U% S/ Z+ {1 C1 m+ j# F公仔箱論壇炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ b7 Q* }$ h
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb* r8 X: j, s8 J
3大匙
- e2 Q) a7 Q0 O u5.39.217.77:8898水
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# }9 I8 j- x! s4 L
2 P6 c" A8 }% p4 X$ C, u& W6 m0 _! N醬油tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& y# u! e: A5 | A: x! e
1大匙
" L7 x* Y3 C4 w2 w7 g5.39.217.77:8898鹽tvb now,tvbnow,bttvb* c( j& D# {' M( {. d3 ^# \" `8 N
少許& z) x" r! x0 v [' o7 ~: L6 u! h2 x' M
白胡椒粉
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【醃 料】2 q$ h1 k2 H$ G g' `* H. _4 L
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醬油
& @, q( M& l# W9 v, ~& J; }9 N( u1大匙
( |$ V4 M9 Q$ x7 \3 ^5.39.217.77:8898香油
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. x/ _5 e/ B n4 Z* ?1小匙公仔箱論壇1 I; @6 {0 }6 ^1 E8 X7 _/ |' Q1 G
白胡椒粉公仔箱論壇- e# P* ]# _& w, M0 f) g
少許: B% e. P9 g8 _" ^2 r, S% r
炸粉：公仔箱論壇& ], o1 w9 m4 m& i4 w' ?* N
麵粉
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水
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公仔箱論壇. ~3 J3 D0 b0 C% y
【做 法】5.39.217.77:88983 x0 s2 W$ p6 l0 _3 N
公仔箱論壇- ~, e+ S6 g9 z( D0 h6 |8 l$ G
1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
0 _5 O( x A: c% x2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。5.39.217.77:8898# r, E0 w' m( U* G0 \3 I
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
4 o& b+ u) g" W4 }5.39.217.77:88984.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
' d! n; T _1 ^& B4 l" ^- {! ^5.39.217.77:88985.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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