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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯8 m) u- T2 o% A+ O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 z! e7 Q: X! y' d, K6 U
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豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb* |! k: @7 X) D: T3 l$ q
1片
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1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 S3 \9 u/ y# K
青蔥$ [* z4 _# P3 V7 m, Z0 f& ~6 _5 m& `
2支
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蒜頭5.39.217.77:8898' g* f6 N: S+ B2 k
2粒
/ [6 Z: ?, @- Q8 S' D0 N  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒
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炸粉:
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1大匙4 g8 R" k, Z# `% ~& x, \! p
【調 味 料】
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少許5.39.217.77:88983 y9 H+ q' M/ B% a
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# W+ F% `9 M4 y
少許5.39.217.77:8898: y8 a. K7 I) o& e. g8 ~
【醃  料】
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醬油公仔箱論壇8 f" }0 Y$ B6 H) M' \1 _
1大匙
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白胡椒粉5.39.217.77:88984 A" h. h4 ~4 X* |- _0 x- i* W( A6 R
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1大匙
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- V7 Y4 O( T( G& b( e/ r【做  法】
5 v0 y+ Q* O* [; C" F
' t0 f3 q0 m0 O) v- _公仔箱論壇1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
7 V2 E3 ]/ _" w5.39.217.77:88982.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
% i( _8 |" r! N0 ^+ H2 O% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
1 B- q% x& O1 f; A& D4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
5 c, Q: T5 ~7 ?) K! j5.39.217.77:88985.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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