蔥燒排骨飯- o7 M( h* I+ T" L8 }6 b( F0 x
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T, W' F9 r. _ W
7 z: Y9 p$ X+ c% M) n! s8 q豬肋排7 j: q- Q5 J0 F3 `
1片
% K# d8 M% X i1 q4 L4 y3 wtvb now,tvbnow,bttvb白飯
: O- t3 r# ~0 k, A/ X8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1碗5.39.217.77:88987 Z' S+ J, F0 E$ t I) R0 C
青蔥tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 @/ N" z- b% B# b7 p' _
2支
7 |3 p; k, V! I0 Q* ?. O1 x6 V: B& B洋蔥
$ p a$ [% B- [5 _' s2 v5.39.217.77:88981/2粒5.39.217.77:88988 V' ^2 ^/ J! B: V
蒜頭
, p; N8 Y0 x3 z% S$ n9 f7 V5.39.217.77:88982粒
! _- s! R' b- t Q5.39.217.77:8898辣椒公仔箱論壇4 ?4 Q" {9 l9 P; l+ q" S9 Q
1/3條
' u: c; P( f! ^8 t% \9 O5.39.217.77:8898炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb8 o5 Z: W& u2 f+ V
麵粉6 J) g9 ]1 U+ n/ m! Y
3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a! m* h4 V+ E' {1 O
水公仔箱論壇# J7 L. c$ |/ b: m, k x
1大匙
& a$ L& i. d1 n+ Q5 A6 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 \- w3 L- o/ t( r; n
- n E; }; ]6 q$ u* I; f& u醬油
$ \+ ]% R% W; @+ _" B- }5.39.217.77:88981大匙
( N- f& H% R! O ~鹽
- ?8 e- u9 I7 R6 ?8 F: V公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb# @1 d' |! F; ^4 F
白胡椒粉公仔箱論壇- y( R* v: e6 X. i9 f4 K
少許% n3 ?6 }9 v, Y, E: j8 `/ A
【醃 料】
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) c( ?. h* x1 z# K OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油tvb now,tvbnow,bttvb, l9 X w M, Q' Q. L& K; B+ D
1大匙
& J7 E" B, `* N公仔箱論壇香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: A+ r2 N" N3 o; P
1小匙
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少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. }# X! J9 I3 d4 s
炸粉：- n) _$ j/ [8 t( L1 z0 X2 r( i
麵粉
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' y- N. Z7 W, t m8 S7 N
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& N; ?1 ~6 z& k) h. G6 \' |, N) ^
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。6 n1 C/ S" k9 a8 ^( @0 u' o8 e
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
# C q. d0 {& T1 {* @# O. j. U5.39.217.77:88984.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
2 j2 C H- i9 B5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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