[中式食譜] 豆漿三絲羹

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【材　 料】
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筍絲
/ b5 d3 o' V# D+ P4 i$ `公仔箱論壇80公克
  v0 o6 P8 \0 S9 }" [5 k. d& b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲
. v4 K. \, s4 atvb now,tvbnow,bttvb20公克5.39.217.77:88985 i8 z. o9 C& n7 ~
肉絲
& F1 V, R* N- o& e( x公仔箱論壇50公克
6 I3 H5 H0 C( t3 ~豆漿tvb now,tvbnow,bttvb3 E, `1 b( @9 p% h
700㏄& F# [6 K& x/ X! D, u+ D3 }  |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( T0 C: ^1 I5 j1 e- e. V

7 t' k: z: k! u( o公仔箱論壇鹽" g" }7 Y, w; O3 |
1茶匙+ U$ a" A" W4 ]6 e, Z  P1 b  ^0 Q. h
雞精粉
7 a* Q7 a1 B* w: o1 C5.39.217.77:88981/2匙
! |3 u3 K4 M* q% m* A白胡椒粉公仔箱論壇  U5 l* z6 C/ E5 {% d
1/2茶匙
/ e5 t/ [- x" Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水5.39.217.77:88983 @; I2 P1 R6 t1 V
2大匙
$ k3 t( n3 i6 a' ntvb now,tvbnow,bttvb香油公仔箱論壇9 ]" ]" K9 C9 G! }* W! C& R
1/2匙
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8 P- O$ c, r7 Z% g公仔箱論壇. I* `6 }$ y1 J& T, T% S9 @+ I
【做　 法】/ t4 P2 |1 h6 @. K

8 @+ n* x9 P* }7 b1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
$ \5 H9 m3 J1 V8 A2 r# Q3 h% mtvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。5.39.217.77:8898' B2 _: S3 |( L6 D! g
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 H' P2 }( h
零失敗撇步大公開5.39.217.77:8898  ]/ y9 x- k& d9 F
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。