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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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180公克4 p% Z$ |$ ?& U2 r0 C# m
豬絞肉
4 k3 ?/ U" _; m! I, w2 B) A) a& y公仔箱論壇80公克
# _6 z& n' a4 r+ s+ K6 O公仔箱論壇洋蔥
9 @; `, s/ E: {5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ D2 m' [' `* o- y" R; v  s三色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb& U) `" A& s7 x7 q
80公克
4 C$ P' W8 {0 m市售酥皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ S$ ~6 G  K/ T% S& a
6張
3 o3 c% T5 w# t0 Y7 ], B' G, g蛋黃
5 ]* ~: |  h. I! m. F/ a4 w1顆
- u# Q* i- `9 ]" ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 L% i( c" |# C* l3 D3 u# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. R8 Z0 u5 _! R7 `
無鹽奶油
' z7 A& s1 p, U, g1大匙
( H  [, K- Z+ v咖哩塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# \5 h/ Y1 }
1塊
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6 x# u  T9 A' y$ e180㏄
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【做  法】& `! k' s# O) S

' d* R; E# C, R2 v1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
5 S$ X) U7 v. k7 i8 ]3 Z2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb" j0 l0 W3 E7 ]# s$ D  C; h$ G! P
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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