【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) a/ X8 I8 f) G- O C8 W9 H
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白飯
1 A# o1 X; k- h# C180公克
6 ~+ _. @6 T6 ?' X- E" s! u豬絞肉
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三色蔬菜% ]: C- L' b' v& T, `7 Q3 g! c+ i8 T. G
80公克
4 F8 @% k4 `8 n公仔箱論壇市售酥皮
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蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# \4 p4 M" J4 A+ u. V
1顆5.39.217.77:8898# I( x/ I% e& E2 S
【調 味 料】
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1大匙
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1塊公仔箱論壇; e9 I; D. j% n4 |* L4 x
水
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【做 法】公仔箱論壇+ {1 T/ s& T1 W# j4 ~# H# v z2 h
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。' @/ h5 U9 X3 r4 ~5 ]' S/ U
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
0 M: Z+ ?% h M& m% Z3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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