【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( d4 b6 i8 | D* w2 W
雞胸肉 1片5 x8 a# m' O" z( ] Z
梨子 1/2顆公仔箱論壇8 [; G' C% M$ I: \6 c% X
醃漬的洛神花 30公克5.39.217.77:88987 Q K/ S" q/ j$ m
薑 3公克公仔箱論壇$ Y0 e: w# H" ]/ i. t* z* m
【調 味 料】
/ G1 p4 P/ B* B7 D# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5 v! `1 |! A( m6 l$ P
細砂糖 1小匙
: K5 j4 z+ X( o- b/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許" p2 o( ` \1 v% q2 C: n0 g
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ p# i2 x/ P( _+ g' e
【醃 料】
7 i$ |% _+ D" e3 |. o公仔箱論壇醬油 1大匙
; h6 w5 T( d5 a: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙公仔箱論壇7 m E& M% ` C6 M" ^; M! y. d
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【做 法】
# T1 j' @+ D I* ~$ V+ h1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
* Q; ]4 j9 S) i6 D% }4 ?公仔箱論壇2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。; z( L( l' Q' }
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。( U8 I. T# l O/ E
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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