【材 料】5.39.217.77:8898" h$ J: m% z" I! \8 e
% d$ k {( p. C% C5.39.217.77:8898A.水
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細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& P5 n' J& y+ T3 `' n
50公克公仔箱論壇% q9 O' k9 x) e( t0 G4 D9 d" U' Y
B.覆盆子果泥
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C.吉利丁片
2 E9 r+ f2 y8 e& M2 D- i, J; D% x5.39.217.77:889815公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 A' J+ x2 j' V" M( K# a
D.奶水tvb now,tvbnow,bttvb+ O' K8 m: M$ R+ y- |. E6 A \
15公克5.39.217.77:88982 C8 h- a. J8 e1 |! Y
動物性鮮奶油
_9 j' V9 Y: v0 L9 J* Q! mtvb now,tvbnow,bttvb25公克
' \7 y) d9 q/ i公仔箱論壇E.開心果碎% M4 t( j3 x) X' ^
少許
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【做 法】
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; s. B4 s" O2 N+ f0 X$ x- l% k公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- T) Q0 O& Z- c. M7 Y% w
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! w* g# A& v: s& Q D
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- i7 Y. c* [' c) i
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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