【材 料】
6 [8 t" i4 g3 @3 V' f5.39.217.77:8898( G: H1 c% c) |' M5 X6 j7 L
A.水
8 W( k1 z3 n* z' `; K9 e7 H300公克
6 J, `3 `# H9 {9 w1 i4 P. D公仔箱論壇細砂糖公仔箱論壇5 G2 i) {% u+ J) } A
50公克" G h4 |! d+ e* {
B.覆盆子果泥5.39.217.77:88988 C- G \3 N' I- m
330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" ]$ Q& q* v2 y+ P/ w
C.吉利丁片5.39.217.77:8898# U- `7 E1 R: A; O f1 ^. R- G
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. |3 K( h2 G3 d( G; A8 Z
D.奶水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 X" _0 v9 U8 D6 @% V; k' w
15公克# B1 e4 Q0 D& s' b
動物性鮮奶油
& G& \6 ]. Y1 ~) e3 ]1 |. k6 ]5.39.217.77:889825公克
' |4 P6 n: p$ |4 P5 p+ {: q公仔箱論壇E.開心果碎
2 {0 K- s, q7 o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.77:88989 L- n7 j2 A p; @; ^: ^0 V
5.39.217.77:8898+ K! S' k g# A
【做 法】
: v* ^. i0 c( V: |$ j, r! h; F, S5.39.217.77:8898
6 v* l& |8 c1 j1 m1 V7 D公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88980 l1 ]& ~9 [% m
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
@4 V' o- h! d2 C6 \0 xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇8 X3 N0 S; u: }2 [8 F& u5 ]
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
| 