【材 料】
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白米公仔箱論壇# m& z3 H7 @# G" ]# a/ ^
250公克
3 r8 I G0 r1 I q- {鮮奶油+ H; y$ c! s0 F* g3 W9 ~
500㏄
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100公克tvb now,tvbnow,bttvb' W9 W; Z1 F4 ?9 Z4 D( \5 i
蛋黃" I9 Q, t# f: a
5顆
# p' j, d4 c X: p; `- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮
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6 A4 |1 a# V+ |8 P+ w& _% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾
9 R0 R- c: K0 f適量! h% |4 @4 G& S4 g' ?
蘭姆酒& U4 g# s/ {; t- B
少許
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【做 法】
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1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C, R& e P m. Q( i g6 B Q1 M. ~
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。公仔箱論壇6 m; S) Z D0 N8 l6 y
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。0 |7 j% _4 n* S4 r7 z
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。4 ]. ` Z' K! Z4 q' b
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2011-12-5 07:12 PM
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