[西式食譜] 野菇煎餅

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【材　 料】5.39.217.77:8898: \+ v  r! Z6 F+ }; k
5.39.217.77:8898/ `2 W( W$ M5 g7 w4 Q3 l! B
鮮香菇片
: a- ~5 p/ s4 A+ w3 D) ~3 e1 N5.39.217.77:889810公克
0 C  ]& N+ C. g& j0 z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇段
" X6 ], ^; E7 O7 Y# j- etvb now,tvbnow,bttvb5公克, U* [. M. m( M) R
雞蛋
$ A6 l7 Z, e2 j: O公仔箱論壇2顆" H& \* d' l* ^* Z" q
麵粉
0 E* z: W9 e% K" stvb now,tvbnow,bttvb1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( v9 y# _: a( V1 M6 N6 H# K5 z
【調 味 料】6 F; \, l$ h4 {, c. L- W3 g

4 c7 }5 U, b! p' i+ d+ q5.39.217.77:8898鹽
3 J9 Y! o1 i- u$ s3 Q1 A1 T" H# d公仔箱論壇1/8小匙
& x+ ^* \( O# @蕃茄醬公仔箱論壇8 n' I1 j8 D, K! p
1/2小匙
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【做　 法】
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7 U0 w0 ?; f' P+ M# S" A! X. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨，放入滾水中汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w  h/ v; r4 s1 l2 F3 c6 e
2.雞蛋打入碗中打散，加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。公仔箱論壇$ m! w0 A# r5 J% C% ?) r0 h
3.熱鍋倒入少量油燒熱，倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮，盛出放入作法1材料捲起對切，放入盤中淋上蕃茄醬即可。