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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! e* R; D* R$ d0 M% k& I5 E. X0 a

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200公克
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10公克0 B2 m* h4 o( k
蒜頭5.39.217.77:8898+ w+ P( R1 J/ v; a. K- U9 U3 |
10公克
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A.蕃茄醬
  S$ |+ R) b9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
8 p. w* ]9 B7 c4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬, E8 x; h, Z/ E/ L
1小匙5.39.217.77:88981 t+ n8 Q: `# D: t/ u3 F
白醋
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細砂糖
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米酒5.39.217.77:88987 t1 @2 h  j5 l6 g. B% l6 A+ N
1大匙
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1大匙公仔箱論壇  V1 e% C4 w4 z1 R" t( v
B.太白粉水
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香油
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% G/ q$ ]( u6 ?6 i) H5.39.217.77:8898【醃  料】
0 U  l8 p. z1 v+ V1 ?& G5.39.217.77:8898公仔箱論壇( g# ^; B1 B$ |% l. p5 z' D2 G
白胡椒粉
4 q# K) Q5 J0 @* T適量
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適量tvb now,tvbnow,bttvb' y- R( o1 M. t2 D5 K6 F: r
太白粉   適量& i2 {" x( w3 {/ R: G3 U, w6 X

' P; m9 R, y7 G5 j  A+ m% d【做  法】
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- W8 M# D5 Q3 Q' h) Y! X+ U$ }5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
$ T9 B( u0 L2 J! ptvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇7 _: X3 l) X3 Q7 L
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
, D7 U. F8 w' M5 @2 Z- t5 ^9 x2 v4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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