制標的過程中，考慮人的健康為第一位，同時也應保護傳統民族企業的正常
6 O u( X+ a# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發展，如果都按零風險，企業成本很大，繼而消費者的負擔也就增大，而且國內
) E4 i. H1 G, F- k. n5.39.217.77:8898沒有必要非得嚴于國際標準。——劉秀梅
+ W4 |" |5 }& p }* w, P6 \$ M 新華社叁亞11月26日電 12 月21日起，速凍食品新國標將實施，這意味著金, n0 o* L9 F" O/ u6 b* s/ C
黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。針對公眾質疑，中國疾控中心食品安TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 V8 ~3 w5 r6 v4 O
全首席專家劉秀梅在叁亞參加“生命科學新技術在食品安全中的最新應用進展”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 |/ M4 ?! e* Z2 f2 i
論壇時表示，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注新國標制定過程中采樣量! {9 |# b- ^5 R; ]. ?% q
的擴大。6 d" n8 S6 `7 W4 `" O" ?- w$ L; ]
劉秀梅表示，單從數字上來講，新國標看來是放鬆了，但根據現在國際上對
, O. S1 O0 V6 s金黃色葡萄球菌限量的規定，以及它在某種食品中的危險度，國內公布的新國標
8 P1 r) \; }5 \: G8 _tvb now,tvbnow,bttvb不是退步而是進步。國內過去對金黃色葡萄球菌設定不能檢出的時候，有兩個前 Z* L# p. T6 F0 i. Q
提條件限制，首先是過去檢驗技術不行，即使想規定具體數值，但實際操作做不5.39.217.77:8898. _/ j4 W3 o( H8 [
到；其二，過去制定原國標時，國內對食品安全的關注以及對國際上微生物控制
/ w& R6 c) n* x4 H1 gtvb now,tvbnow,bttvb的動態未能跟緊。
. p, G* |/ _/ {) p' b, ^ 而在修訂標準的過程中，采集了大量數據進行研究。速凍食品零下18℃保存，( T6 L9 b* P8 h
在這種冷鏈條件下，菌量不能夠再繼續繁殖，也沒有條件產毒。在這種情況下，0 K# A) v2 ]. |5 b" Z
在一定量的範圍當中對人體是安全的。
! ?- n9 r: G9 h5.39.217.77:8898 劉秀梅稱，公眾不應局限于關注具體數值，更要關注我們前面采樣量的擴大。
- u7 f6 A! I: O C4 y5 F公仔箱論壇國內過去采一件，現在必須采五件，而且五件裏衹允許一件在可接受範圍。因此，tvb now,tvbnow,bttvb( J0 T& U4 j" s3 ~
新國標是更嚴格、更科學也更公正的。 |
發表於 2011-11-27 10:26 AM
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