鲍鱼鸡肉粥
8 _0 s! C0 O+ x! U7 e公仔箱論壇原料:
0 a7 B9 r8 [ |: E3 _ 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴 N& I! E7 p' H+ u$ E( ^( u
做法:公仔箱論壇- s& n9 ?3 H, ~; K
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
8 f% N; a5 s' w1 y4 |1 a# E7 Q; Dtvb now,tvbnow,bttvb 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。& ~+ r6 P8 d7 @) j' M/ ~) _/ D
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb% a; H' g1 }# x/ ?+ U% O
健康蔬菜粥公仔箱論壇2 e4 c# n8 Y6 x
原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 N1 {/ }0 s7 }, C
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
! S2 G3 |/ f6 R; T8 @5 h( C 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& |% l5 l, H1 M( @( q
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。5.39.217.77:8898( [6 _* M4 t) x; A" ?, H2 i
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, g6 q& i$ t C
花生鱼蓉粥
1 `/ l! v B* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:3 }: g4 f, a) l `) e' P( X* T: g5 Z
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）2 S" c d/ h5 B/ O
做法:
$ p( g7 Q0 e8 G; f5.39.217.77:8898 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
9 s( n7 J: r! E. u 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）公仔箱論壇( x9 f! Z: }& m7 z: C6 |% G
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。tvb now,tvbnow,bttvb* n/ e6 H1 l' x8 \0 D W# `. L
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
( f4 S" l I% g9 ~ 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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